豆黃糕 陜西 ? 西安 ? 高陵 豆黃糕是以豌豆和新鮮柿餅為原料加工而成，以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風味特點而聞名三秦。做法是將柿餅去蒂，切成5分寬，3分厚的條狀，在大碗內(nèi)平鋪一層，再分別澆上3層厚約3厘米的豌豆糊，待涼透后用刀切成小塊即可食用。特點：以涼爽甘甜、沁人肺腹的特點而聞名三秦，春季時食用更佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 西安小吃 下一篇 0001-01-01 秦鎮(zhèn)涼皮 上一篇 0001-01-01 相關推薦
