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堯頭黑瓷

澄城堯頭窯歷史悠久,揚(yáng)名一方,堪稱我國陶瓷藝術(shù)的瑰寶。它與聲名中天的古官窯景德鎮(zhèn)于2006年同時列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。窯場問世,規(guī)模宏大,傳說神奇,佳話連篇;窯貨古色古香,樸實可愛,絕妙無比,價值頗高;古往今來,朝朝代代,庶民百姓,使著用著,擺著放著,收藏著澄城堯頭窯的產(chǎn)品,價值遠(yuǎn)甚于贊賞之美,真是名不虛傳。

據(jù)有關(guān)資料和“仰韶文化”考古推斷,堯頭窯始于漢代(前206—8)。另據(jù)明朝《澄城縣志》載“澄城瓷砂”,始于唐(618)。明天啟五年刻印的《同州府志》也記載“澄城窯(堯)頭產(chǎn)陶瓷器”??梢姵纬菆蝾^窯迄今至少已有千余年燒制陶瓷的窯火延續(xù)歷史,屬我國北方黃河流域著名的民窯之一。

古往今來,澄城堯頭窯燒制的瓷器,大部分是當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷娜粘I钣闷?,種類繁多,諸如缸、盆、碗、爐、罐、瓶、壺、盞、托、燈、枕、筆筒、玩具等,用手工拉坯或托坯成型,施釉,用倒焰式的饅頭窯燒制。采用當(dāng)?shù)靥N(yùn)藏的大量的高嶺土、白堿土,其主要以黑釉為主,兼燒青釉、雜色釉。運(yùn)用刻畫花、青花、鐵銹花及黃、褐、藍(lán)、醬、窯變釉等進(jìn)行裝飾,題材極為廣泛。常見的有挺拔秀美的纏枝牡丹紋,多子多福的石榴紋,連年有余的蓮花紋,寓意長壽的花紋,五行的八卦紋,也有栩栩如生的飛禽走獸,花鳥魚蟲,歷史故事,民間傳說,吉祥圖案等。無論是畫花、刻花,形象生動活潑,筆法簡潔豪放,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)勻稱,造型挺拔大方,從而構(gòu)成了澄城堯頭窯獨特的藝術(shù)風(fēng)格。特別值得一提的是堯頭窯的帶蓋小罐,堪稱一絕,代表天地合一的各種形態(tài)的小罐,蓋子上有的趴著老鼠,活靈活現(xiàn),圓圓的肚子寓意著來年豐收的喜悅。以老鼠寓多子的生殖繁衍符號,以罐蓋(弧形)寓遙天,罐底為平地,以罐寓天圓地方的宇宙母體。有的罐蓋上站著獅子、狗熊、猴子等造型生動的紐手。如把它們一字排列,如同群獸表演,妙趣橫生。堯頭窯生產(chǎn)的“懶婆娘”,更是一絕,這可能也是一大發(fā)明,這是人類最早的管理小孩的工具,可能是“仰韶文化”的遺韻吧。這些堯頭窯的部分陶瓷器,既見證著歷史,又像是對世人訴說著什么。

澄城堯頭窯的可貴之處還在于民間需用什么就燒制什么,老祖先遺留下什么,就延續(xù)著什么,不受任何達(dá)官貴人的意志所影響。因此種類繁多,器型大小不同,豐富多彩,獨樹一幟。它以典雅樸實和遒勁雄渾的風(fēng)格,反映出歷史的原貌和時代氣息,博得眾人的喜愛。因而,它的燒瓷技術(shù)才得到長期的傳播而生生不息,成為我國乃至世界陶瓷史上少有的民瓷代表之一。在黃河流域的西北地區(qū)東部遺存著大量的澄城堯頭窯的器皿和器具,祖祖輩輩就這樣傳承下來了。

有人說,澄城這地方太神秘了,盛產(chǎn)陶瓷的堯頭窯是一個縮影,何日能將它神秘的面紗揭開呢?堯頭窯處在澄城、白水、蒲城三縣交界,西臨洛河水系,縣境內(nèi)幾條支流經(jīng)堯頭匯入洛河,水量充沛。這里曾經(jīng)山青水秀,森林茂密,植被完整,存有大量的古生物、動物化石,是澄城先民們最早居住繁衍生息的地方之一。這里礦藏資源豐富,主要有煤炭、石灰石、坩土(高嶺土)、硫鐵、鋁土和鐵礦等。優(yōu)質(zhì)的水源、大量坩土(高嶺土)和煤炭資源,為古往今來燒制陶瓷提供了原料保證。制作陶瓷就地取材,用料用水用煤十分方便。這里的窯工個個心靈手巧,多才多藝。他們的制瓷藝術(shù)基本上都是跟著老祖先學(xué)來的,子承父業(yè),父承祖業(yè),至于傳承了多少代、多少人,他們誰也說不清楚。據(jù)李氏家譜記載,其家祖業(yè)相承,已有五百多年的歷史。

澄城堯頭窯是一個歷史的話題,科學(xué)的話題,永遠(yuǎn)說不完的話題。考古界的學(xué)者認(rèn)為,堯頭窯遺址大量的古瓷片和民間傳說,足以說明這個問題。在北方不少地方,發(fā)現(xiàn)出土為數(shù)不少的黑釉瓷器,多年來找不到窯口,當(dāng)看到堯頭窯遺址和藏品后,不少專家感慨地說,這下可找到了“根”,其考古學(xué)價值是顯而易見的。在美術(shù)書法家眼里,堯頭窯刻畫花鐵銹花堪稱一絕。做好的毛坯施釉后,老藝人以刀代筆,隨意嫻熟的寥寥數(shù)刀,一幅幅寓意深邃的圖案就躍然其上;鐵銹花、青花則色彩對比強(qiáng)烈,明快清晰,質(zhì)樸大方,所繪紋飾淋漓暢達(dá),精致瀟灑,其創(chuàng)作者也被稱為“東方的畢加索”。一筆寫成的“福”字,風(fēng)格豪放,游龍走鳳,自由灑脫,氣韻橫出,使人一看就有福常在,美好生活猶在眼前。民俗專家認(rèn)為,澄城堯頭地區(qū)許多古老的傳說、民謠都與瓷器有關(guān)。在渭北一帶廣為流傳的民謠“收秋不收秋,等到五月二十六,只要此日滴一點,快到堯頭買大碗,買來大碗吃米飯”,足以反映舊時人們對豐收景象的期盼,也印證了堯頭瓷器是人們生活中不可缺少的必備用具。澄城人從小孩坐的“懶婆娘”,到死亡之后的土葬,無不與堯頭窯陶有著千絲萬縷的聯(lián)系。人們?yōu)榱耸顾勒叩玫绞篱g的光明,在棺木前點燃黑釉瓷碗的“長明燈”。在墓穴內(nèi)放置裝有酵面、飯菜、石榴等食物的黑釉瓷罐,寓意讓死者不會饑餓,使后人日子大發(fā),后繼有人。

近年來,隨著黨和政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視,澄城堯頭窯陶瓷燒制技藝已列入國家級保護(hù)范圍??h委、縣政府對堯頭窯的挖掘、保護(hù)、傳承極為關(guān)注,成立組織,撥出???,力保古窯址和古民居不再被破壞;鼓勵老藝人恢復(fù)生產(chǎn);征集流散在民間的陶瓷精品;籌備澄城堯頭窯陶瓷博物館;建立制瓷、旅游、實習(xí)基地。澄城個體瓷窯也逐步恢復(fù),顯示出勃勃生機(jī)。

我們深信,澄城堯頭窯之火將會越燒越旺,精品迭出,前程似錦。

陜西省堯頭鎮(zhèn)堯頭村現(xiàn)轄行政區(qū)域

《澄城縣人民政府關(guān)于申請劃定堯頭黑瓷地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地保護(hù)范圍的函》,澄政函〔2013〕121號

澄城縣地方標(biāo)準(zhǔn):DB610525/T01-2014《堯頭黑瓷生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)范》