白村隸屬陜西省禮泉縣西張堡鎮(zhèn),地處關(guān)中平原腹地,地勢(shì)平坦,交通便利,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。全村1890人,耕地面積3400畝。種植、養(yǎng)殖兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模,共有果園2600畝,其中蘋果占1820畝。
白村以果業(yè)發(fā)展為重點(diǎn),樹(shù)立品牌意識(shí),打造優(yōu)質(zhì)精品果品村,組建科技指導(dǎo)中心,聘請(qǐng)十多各專家,定期來(lái)襯上手把手指導(dǎo)。為了提高果子品質(zhì),村上邀請(qǐng)縣園藝站建主了示范園,引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)施四大關(guān)鍵技術(shù)。堅(jiān)持以蘋果為主,引進(jìn)皇家嘎拉、優(yōu)系富士、美國(guó)8號(hào)等市場(chǎng)適銷的優(yōu)良品種,豐富晚熟品種,實(shí)現(xiàn)早、中、晚熟合理搭配,比例達(dá)到10∶30∶60。
白村從2006年開(kāi)始組織無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證,積極開(kāi)展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證。到2010年,全村的水果面積基本穩(wěn)定在2600畝左右,產(chǎn)量6500噸左右,100%通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。延長(zhǎng)果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)果品清洗、分選、打蠟、分裝生產(chǎn)線車間,購(gòu)置制冷設(shè)備,新建庫(kù)容5000噸左右的氣調(diào)庫(kù),日處理鮮果能力達(dá)200噸。年處理果品4.3萬(wàn)