平利女媧茶

平利是陜西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，并保持自然純真的品質。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優(yōu)質名茶生產基地。平利茶的主產區(qū)在云霧鐐繞的女媧山。美麗的自然環(huán)境和神奇的女媧傳說賦予了平利茶深厚的文化內涵。近年來，平利縣依托豐富的綠色資源的得天獨厚的自然環(huán)境，將茶葉確立為全縣率先突破的主導產業(yè)。如今，平利已經打造出“女媧銀峰”、“女媧云霧”品牌茶葉，尤其是平利“絞股藍茶”更是茶中之絕，被譽為“人類福音草”。

地域范圍

平利女媧茶生產地位于陜西東南部，東經109°00′-109°33′，北緯31°37′-32°39′。海拔高度300-2717.2米，東至長安鎮(zhèn)張店村，南至八仙鎮(zhèn)鴉河村，西至大貴鎮(zhèn)百家灣村，北至興隆鎮(zhèn)蒙溪街村。涉及11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個村，總生產面積15萬畝，年產量2700噸。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：平利女媧茶外形勻齊，色澤翠綠，湯色清亮，香氣高長，滋味醇厚，耐沖泡，葉底勻整嫩綠明亮。 2、內在品質指標：內含物豐富，富含硒、鋅元素，其中硒含量達到0.52～3.52ppm，女媧茶含硒量是全國比較高的茶葉。 3、安全要求：平利女媧茶嚴格按照《女媧有機茶標準綜合體》（DB61/369-2005）執(zhí)行。經農業(yè)部食品質量檢測中心檢測，其農殘量、有害金屬含量等18項理化指標遠遠低于國家和國際規(guī)定標準。