“褒河蜜橘”具有獨特的生產(chǎn)地域、品質特性和特定的生產(chǎn)方式,產(chǎn)品果型扁園,果頂微凹,果皮光滑細膩,果色黃中泛紅,色澤亮麗,果皮薄、易分離,香氣濃郁,果肉橙紅,汁多、無核、肉嫩、化渣,酸甜爽口,極具地方特色。
地域范圍
褒河蜜橘農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為漢中市漢臺區(qū)北部丘陵地帶,秦嶺山麓以南,南干渠以北,涉及河東店、宗營、漢王、武鄉(xiāng)、徐望、老君等6個鎮(zhèn)73個行政村。地理位置為東經(jīng)106°51′-107°10′、北緯33°02′-33°22′,東起漢王鎮(zhèn)永久村,西至河東店鎮(zhèn)河東店村,南至徐望鎮(zhèn)余灣村,北至武鄉(xiāng)鎮(zhèn)王莊村??偯娣e6.64萬畝,年產(chǎn)量4.23萬噸。
產(chǎn)品品質特性特征
1.外在感觀特征:褒河蜜橘果實扁圓形、果頂微凹、果皮光滑細膩、果色黃中泛紅、色澤亮麗、果皮薄、易分離、香氣濃郁、果肉橙紅、汁多、無核、細嫩、化渣、酸甜爽口。 2.內(nèi)在品質指標:褒河蜜橘營養(yǎng)豐富,其中可溶性固形物含量不低于12.0%,固酸比不低于14,Vc不低于35毫克/100毫升。 3.安全要求:褒河蜜橘生產(chǎn)基地選擇嚴格遵循《無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件》NY5013-2006要求,或批次抽檢符合農(nóng)辦質〔2013〕17號文蜜橘類產(chǎn)品質量安全要求。