馳名中外的邱北辣椒具有個(gè)小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點(diǎn)。它不僅是人們喜愛(ài)的調(diào)味品,而且還具有刺激胃液分泌、助消化等藥用功能,被稱(chēng)為“云南小椒”。邱北辣椒始種于明朗未年,迄今已有300多年歷史。( 文山)
文山壯族苗族自治州一市(文山市)七縣(丘北縣、硯山縣、廣南縣、富寧縣、馬關(guān)縣、麻栗坡縣、西疇縣)共102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)103°35′00″~106°12′00″,北緯22°40′00″~24°28′00″。