騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠銷日本、南亞及國內(nèi)。騰沖紅花油茶油獲地理標志保護產(chǎn)品。

騰沖紅花油茶品種獨特，茶果產(chǎn)量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產(chǎn)量高達100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠銷日本、南亞及國內(nèi)。

騰沖紅花油茶種植規(guī)模已超過4.5萬公頃，掛果面積近5000公頃，鮮茶果產(chǎn)量逾1200公斤、產(chǎn)值逾6500萬元。經(jīng)營騰沖紅花油茶油的公司4個，農(nóng)民專業(yè)合作社4戶、個體工商戶15戶。其中騰沖縣騰虹油業(yè)有限公司還注冊了“騰虹”商標，產(chǎn)品有茶油王食用油、紅花茶油調(diào)合油、茶油王口服液，而騰沖縣和順鑫生態(tài)食品開發(fā)有限公司也注冊“和順鑫”商標，生產(chǎn)高山牌紅花油茶油。

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，質(zhì)檢總局組織專家對騰沖紅花油茶油地理標志產(chǎn)品保護申請進行審查。經(jīng)審查合格，批準騰沖紅花油茶油為地理標志保護產(chǎn)品，自即日起實施保護。

騰沖紅花油茶油質(zhì)量技術(shù)要求

一、種源

滇山茶（Camellia reticulata Lindl.）。

二、立地條件

海拔1500ｍ至2600ｍ，坡度≤30°。土壤為疏松的棕壤、黃棕壤、黃壤、火山灰土等，有機質(zhì)含量≥1.0%，土壤pH值5.5至7.0。

三、栽培管理

1. 種苗繁育：無性繁殖。

2. 栽植：6月至7月，每667㎡(畝)栽植50株至110株。

3. 管理：盛果期每年除草松土一次。合理修剪，采用皮下枝接、嵌合枝接等方法改造劣株。

4. 施肥：每年每667㎡(畝)施用腐熟有機肥≥200kg。

5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采收

9月下旬至10月上旬，果實自然開裂后采收，7天內(nèi)完成。

五、果實處理

處理流程：攤曬→脫皮→去雜→干燥→分級→包裝→入庫。

六、工藝流程

油茶籽→壓榨→堿煉→脫水→脫色→脫臭→過濾→成品。

七、質(zhì)量特色

1．感官特色：清亮透明，具有本品固有的氣味和滋味。

2．理化指標：亞油酸含量8%至14%，亞麻酸含量0.7%至1.8%，角鯊烯含量≥130ug/g，谷甾醇含量≥0.18mg/g。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 騰沖紅花油茶油 云南省騰沖縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 《騰沖縣人民政府關(guān)于騰沖紅花油茶油地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》，騰政發(fā)〔2011〕178號） 云南省地方標準：《騰沖紅花油茶油》（草案）

地域范圍

騰沖紅花油茶油的產(chǎn)地位于云南省保山市騰沖縣境內(nèi)，涉及界頭、曲石、明光、滇灘、固東、馬站、北海、芒棒、騰越、和順、中和、猴橋、荷花、團田、蒲川、新華、五合、清水18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；地理坐標為：東經(jīng)98°05′～98°46′，北緯24°38′～25°52′，東西寬69km，南北長137km。種植面積66667公頃，年產(chǎn)茶籽12萬噸、茶油3萬 噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征 騰沖紅花油茶油色澤橙黃，清澈透亮，香味濃郁，味道純正，口感爽滑，品質(zhì)純凈，在低溫下會出現(xiàn)發(fā)朦凝固的物理現(xiàn)象。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標 騰沖紅花油茶油營養(yǎng)豐富，油酸含量高，深受消費者青睞。其中油酸含量≥60%；亞油酸含量≥10%；棕櫚酸含量≥10%；α—亞麻酸含量≥1.5%。 3、質(zhì)量安全規(guī)定 騰沖紅花油茶油生產(chǎn)技術(shù)要求嚴格按照《騰沖紅花油茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB53/T333-2010）控制，產(chǎn)品質(zhì)量符合《油茶籽油（ GB11765-2003）》質(zhì)量標準。