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太湖鳙魚

太湖鳙魚

太湖縣漁業(yè)協(xié)會(huì)

在安慶市有很多水產(chǎn)品,其中太湖縣的花亭湖鳙魚是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)?;ㄍず~不但肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,肥滿度高,而且還屬于無公害食品,是安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品,已經(jīng)通過了國家有機(jī)食品認(rèn)證。

花亭湖鳙魚 (又稱胖頭魚)是我縣優(yōu)質(zhì)拳頭水產(chǎn)品,屬無公害食品,安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品,最近通過國家有機(jī)食品論證。產(chǎn)于水質(zhì)肥沃,餌料豐富,無污染的花亭湖,平均體重達(dá)2.5千克以上,肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,肥滿度高。遠(yuǎn)銷佳木斯、福州、南京、景德鎮(zhèn)、南昌、上海、杭州等地,倍受消費(fèi)者青睞,產(chǎn)品供不應(yīng)求,花亭湖鳙魚魚頭、魚片等系列產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富,食用方便,價(jià)格合理,具有很強(qiáng)的市場競爭力,“花亭湖砂鍋魚頭”就是采用其原料加工而成,倍受省內(nèi)外游客贊譽(yù)。