水城獼猴桃有著悠久的歷史，貴州是中國獼猴桃的幾大產區(qū)之一，六盤水市于2014年1月14日被中國野生植物保護協(xié)會授予“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”的稱號，在水城縣很多高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)還能看到大面積的野生獼猴桃。根據《中國獼猴桃》（1993年崔致學主編）記載，水城縣也是貴州野生獼猴桃的主要產區(qū)。據考證，在水城縣玉舍公園、米籮鄉(xiāng)磨盤山、猴場鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)等地分布的野生獼猴桃種類達貴州獼猴桃的三分之二以上。水城獼猴桃是在本地特殊的地理環(huán)境和氣候條件下培育出來的，具有獨具特色的風味和品質。
2013年貴州省113個省級現(xiàn)代高效農業(yè)示范園區(qū)績效考評結果塵埃落定，貴州省六盤水市水城縣獼猴桃產業(yè)示范園區(qū)獲全省綜合排名第一，并被確定為省級重點農業(yè)示范園區(qū)。這是水城縣獼猴桃產業(yè)示范園區(qū)繼2013年4月獲省級重點現(xiàn)代高效農業(yè)示范園區(qū)獎勵資金公開競爭陳述會一等獎后的又一佳績。
水城獼猴桃產業(yè)園的“黔宏牌”紅心獼猴桃為2008年1指定果品、中國2010年上海世博會指定有機果品，基地于2010年被省農委認證為無公害農產品生產基地，2012年獲國家地理標識農產品產地知識產權，位于水城縣重點打造的玉（舍）馬（場）經濟帶，由米籮核心區(qū)和猴場特色示范區(qū)組成，為“一園兩區(qū)”布局。分為獼猴桃產業(yè)核心區(qū)、獼猴桃產業(yè)示范區(qū)、獼猴桃產學研基地、獼猴桃產業(yè)深加工區(qū)、布依風情生態(tài)園5個功能區(qū)，總規(guī)劃面積65760畝。預計到2015年，水城縣的紅心獼猴桃產量將達到5000噸，可以奠定獼猴桃的產業(yè)基礎，形成區(qū)域性的品牌競爭優(yōu)勢。 掛滿樹枝的果實 掛滿樹枝的果實
水城縣獼猴桃產業(yè)示范園區(qū)以規(guī)劃引領，突出園區(qū)產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。按照水城縣委、縣政府建設全省一流、全國知名農業(yè)園區(qū)的要求，園區(qū)始終堅持高標準規(guī)劃、高標準設計、高標準建設，以“建一個園區(qū)、興一項產業(yè)、富一方百姓”為目標，園區(qū)規(guī)劃建設確立了“三個結合、六個有”定位，與優(yōu)勢主導產業(yè)結合，與地域文化、“四在農家·美麗鄉(xiāng)村”和鄉(xiāng)村旅游結合，與小城鎮(zhèn)建設結合，做到有產業(yè)、有規(guī)模、有市場、有品牌、有企業(yè)、有效益。
獼猴桃產業(yè)示范園區(qū)核心區(qū)所在地米籮鄉(xiāng)作為農村產權制度改革試點鄉(xiāng)，從縣直農口部門抽選人員組成了4個“園區(qū)服務隊”，協(xié)助鄉(xiāng)搞好土地流轉服務。全縣50余名中級以上農藝師充分發(fā)揮專業(yè)特長優(yōu)勢，融入、支持、服務農業(yè)園區(qū)建設。
水城獼猴桃產地范圍為貴州省水城縣米籮鄉(xiāng)、雞場鎮(zhèn)、都格鎮(zhèn)、龍場鄉(xiāng)、蟠龍鎮(zhèn)、野鐘鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、勺米鎮(zhèn)、紅巖鄉(xiāng)、阿戛鎮(zhèn)、發(fā)耳鎮(zhèn)、坪寨鄉(xiāng)、果布戛鄉(xiāng)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
《水城縣人民政府關于劃定水城獼猴桃國家地理標志保護范圍的請示》，水府請字〔2013〕48號
六盤水市地方標準：《水城獼猴桃》（草案）
地域范圍
水城獼猴桃農產品地理標志涉及水城縣米籮鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)、都格鄉(xiāng)、龍場鄉(xiāng)、蟠龍鄉(xiāng)、野鐘鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、勺米鄉(xiāng)、紅巖鄉(xiāng)、阿戛鄉(xiāng)、楊梅鄉(xiāng)、花戛鄉(xiāng)、發(fā)耳鄉(xiāng)、坪寨鄉(xiāng)、果布戛鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經緯度為北緯26°03′—26°31′，東經104°33′—105°15′，南北長54公里，東西寬69公里。
產品品質特性特征
（1）感官質量指標：水城獼猴桃果形一致，果蒂新鮮，無畸形果；果面潔凈，無病斑、無蟲體或其它附著物；果皮色澤均勻；果肉淡黃色、果心乳白色，橫切面有似太陽光的紅色放射線；單果重量≥60克。 （2）水城獼猴桃的理化指標。見下表（略） （3）包裝：水城獼猴桃包裝分箱裝與盒裝，箱裝用于大批量（5kg～10kg）果實包裝，盒裝用于小批量（1.5kg～3kg）果實包裝。箱裝用瓦楞紙箱，內襯墊箱紙，墊箱紙質地應細致柔軟。果實應排列整齊，分層排放，每層用墊箱紙分隔。盒裝的盒子用厚皮紙制作，內有一種塑料環(huán)保內托，內托內平鋪果實一層，盛入紙盒中。 （4）儲存：水城獼猴桃果實在氣調庫條件下貯存，可貯存3個月～6個月。常溫下僅可存放3至7天，最長不超過15天。 （5）運輸：水城獼猴桃易碰傷、糜爛，故應冷藏運輸，做到快裝、快運、快卸。嚴禁日曬雨淋，裝卸、搬運時要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂擲。運輸工具的裝運艙應清潔、無異味，水運時應防止水油入艙中。防止蟲蛀、鼠咬。