品甸生姜是貴州省黔西南州興義市清水河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。品甸生姜的姜肉質(zhì)飽滿，質(zhì)細(xì)纖少，色鮮味美，含油量高，淀粉多，含硫低。品甸生姜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

清水河鎮(zhèn)氣候?qū)賮啛釒降丶撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候，熱量豐富，雨水充沛，多云，無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均氣溫在15.3℃，７月份平均氣溫為26℃，年降雨量為1300毫米，海拔在1000米至1400米之間，相對(duì)高差為400米。全鎮(zhèn)氣候濕潤(rùn)，熱量豐富，土壤呈微酸性，特別適合于姜的生長(zhǎng)。因此，這里生產(chǎn)的姜肉質(zhì)飽滿，質(zhì)細(xì)纖少，色鮮味美，含油量高，淀粉多，含硫低。一九八三年曾獲國(guó)家外貿(mào)部出口免檢優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū)。經(jīng)加工而成的干姜塊，又是系列產(chǎn)品姜粉、姜糖、姜汁、姜膏、保健姜汁沖劑等的優(yōu)質(zhì)原料，已暢銷(xiāo)日本、中東等國(guó)家，產(chǎn)品供不應(yīng)求。貴州品甸（清水河鎮(zhèn)原名品甸鎮(zhèn)）生姜在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)闹?，已形成一定品牌?

品甸生姜久負(fù)盛名，1983年，品甸干姜塊被國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)干姜塊。2003年，基地獲國(guó)家財(cái)政部補(bǔ)助建設(shè)配套設(shè)施；2005年6月起，省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定興義市品甸生姜基地為無(wú)公害生姜產(chǎn)地，品甸生姜被認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品；同年7月申請(qǐng)注冊(cè)了“清水河品甸”生姜品牌，2009年7月注冊(cè)了“品甸生姜”地理標(biāo)識(shí)商標(biāo)。

在合作社的組織下，建有興義市品甸生姜30000畝無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地，生姜種植農(nóng)戶6000余戶，年產(chǎn)量6萬(wàn)噸，原產(chǎn)品銷(xiāo)售4萬(wàn)噸，2萬(wàn)噸加工成干姜塊、姜片、泡姜，生姜制品加工增值率達(dá)30%，年銷(xiāo)售收入1.2億元以上。生姜基地對(duì)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)有極大的推動(dòng)作用，帶動(dòng)農(nóng)戶6000余戶發(fā)家致富，是群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，占農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的50%以上。

2013年，興義市清水河鎮(zhèn)生姜專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)申報(bào)的“品甸生姜”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：7827971。

品甸生姜

興義市清水河鎮(zhèn)生姜專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)

7827971

生姜