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滎經(jīng)茶葉

滎經(jīng)茶葉生產歷史悠久,尤以邊茶著名西南。古代統(tǒng)治者對邊茶實行官方專賣,以后允許商人自由貿易,他們把邊茶作為統(tǒng)治藏族同胞的一種手段。17世紀初,清朝統(tǒng)治者設廠加工制茶,以雅州(今雅安市)為中心,生產銷售到康定、西藏地區(qū)。滎經(jīng)生產的邊茶稱為“南路邊茶”。

邊茶是藏族同胞熬制酥油茶的主要原料,也是他們的生活必需品。俗稱:“寧肯三日無鹽,不可一日無茶;寧斷三日糧,不缺一頓茶”??梢姴鑼Σ刈逋纳罘浅V匾?。

滎經(jīng)氣溫低,雨霧多,水土適宜,為茶葉生長提供了良好的自然條件。每年農歷谷雨到白露是采茶旺季,茶農抓緊適時采摘。滎經(jīng)茶葉資源豐富,主產區(qū)分布在三合、新廟、新建、民建、凰儀、安靖、寶峰、石滓、五憲、烈太等鄉(xiāng)。全縣有茶園2.3萬畝。塔子山是滎經(jīng)茶葉生產基地,擁有高山優(yōu)質茶園250畝。全縣茶葉歷史最高年產量達到2oo萬公斤。

滎經(jīng)邊茶分為康磚、金尖、金侖、金玉、細芽、毛尖六個品種,“康磚茶”是其中一種,因其形狀如磚,故稱“康磚茶”。滎經(jīng)康磚茶用粗茶葉發(fā)酵后,與不發(fā)酵粗條、細茶葉按比例摻和混勻,經(jīng)蒸、機壓、黃紙包裹、打商標、竹筐包裝而成,古樸而獨具特色?!翱荡u茶”原為“柯羅”牌,后改為“民族團結牌”,專銷甘孜、拉薩等地,品質優(yōu)良,譽滿西藏,深受藏胞歡迎。

改革開放后,為促進茶葉生產,縣上成立了茶葉集團公司。在傳統(tǒng)產品的基礎上,開發(fā)了“塔山牌”、“甘露”、“毛峰”、“古城毛尖”、“觀音仙茶”等30多個名優(yōu)產品。

滎經(jīng)新產品名茶,色、香、味融為一體,色澤翠綠如玉,香氣撲鼻持久,湯色黃綠明亮,醇厚爽口,口感甘甜,連續(xù)三屆獲中國西部“陸羽杯”和省級“甘露杯”優(yōu)質名茶獎。

滎經(jīng)茶葉質量比外地好,肉頭厚、體分重、口味純、耐浸泡,具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值,是人們飲用、饋贈的佳品。滎經(jīng)茶葉資源豐富,對發(fā)展邊茶和名優(yōu)茶具有廣闊的開發(fā)前景。歡迎,目前正逐步向產業(yè)化發(fā)展。