河邊白檸檬,是四川省遂寧市大英縣河邊鎮(zhèn)的著名特產(chǎn),該品原名塔西提檸檬,源于美國,于1995年引進(jìn)大英縣河邊鎮(zhèn),是中國獨一無二的檸檬新品種,享有“果中之王”、“食用佳品”稱號。
遂寧市大英縣的檸檬生產(chǎn)始于1978年,目前,以河邊鎮(zhèn)為中心的檸檬基地達(dá)10000畝,70余萬株,主要有尤力克和塔西堤(白檸檬),2003年產(chǎn)檸檬鮮果500噸,獲四川省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證河邊白檸檬,原名塔西提檸檬,源于美國,于1995年引進(jìn)大英縣河邊鎮(zhèn),是中國獨一無二的檸檬新品種,享有“果中之王”、“食用佳品”稱號。QZd
河邊白檸檬是無核水果,是很重要的天然香精原料,它為清香型填補了天然香精香型之空缺。河邊白檸檬也是珍貴食品,其汁含珍貴的營養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)占1.2%,全糖占2%-3.6%,可溶性因形物7.76%-8%,各種果酸6.9%,每百克鮮果汁含維生素A2毫克,VC59-70毫克,VB30-60微克,VP抗癬皮病100-130微克,肌醇85微克,含胺基酸十七種,總量為256.51微克,同時,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)成份。白檸檬汁酸,胚具有極高的美容保健作用和醫(yī)藥價值,對冠心病、高血壓、血管硬化、支氣管炎、胃病等有顯著療效,對癌癥有預(yù)防抑制作用,對視力有一定的保護(hù)作用,并具有抗衰老之獨特功能。QZd
大英縣河邊鎮(zhèn)栽植有白檸檬10余萬株,年產(chǎn)量500噸以上,是目前世界第二,中國第一的白檸檬生產(chǎn)基地。QZd