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川明參

    川明參是一種名貴的中藥品,即可藥用,也能食用,是集醫(yī)療、食療為一體的古之貢品。具有補(bǔ)肺、健脾、強(qiáng)身等功能,國內(nèi)市場每年需求量2萬噸以上,我市積累了川明參種植的經(jīng)驗(yàn),常年種植1萬畝,產(chǎn)量約5000噸以上,目前,已建立了3萬畝川明參種植基地,年產(chǎn)川明參2萬噸,且我市雙林保健食品有限公司已研制的川明參泥,產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)獲國家發(fā)明專利權(quán),產(chǎn)品1994年、1995年獲四川省優(yōu)秀產(chǎn)品稱號。年產(chǎn)量300噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、成都、重慶、廣州、深圳等全國20個(gè)大中城市。( 巴中)

巴州區(qū)川明參資源豐富,分布廣泛,種植歷史悠久。川明參在巴州區(qū)習(xí)慣稱沙參,又名土人參,傘形科草本植物,療效與保健功能與野生人參相似,是秦嶺--大巴山南麓特有的氣候條件下多年生的綠色植物。野生川明參在巴州區(qū)大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星分布,面積100 hm2。野生川明參主要生長在光照較少的灌木叢中,任其自由生長,基本沒有開發(fā)利用。栽培川明參主要是漁溪、三河場、花叢、九鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積533.3 hm2。

巴州川明參既是大宗中藥材,又是高級營養(yǎng)保健品,曾是古代宮廷御用貢品,具有安胃養(yǎng)胃、潤腸解毒,清利肺熱,益肝明目,強(qiáng)筋補(bǔ)血?dú)庵π?。巴州川明參主產(chǎn)漁溪,通常稱為漁溪川明參,屬地方特產(chǎn),經(jīng)過三百余年栽培,是迄今為止很優(yōu)良的川明參品種。經(jīng)四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院及中國科學(xué)院成都生物研究所化驗(yàn),巴州區(qū)川明參內(nèi)含18種氨基酸、糖、鈣、多種維生物和多種微量元素,是不可多得的營養(yǎng)豐富的環(huán)保綠色產(chǎn)品,具有質(zhì)嫩,粉足,湯鮮等特點(diǎn),其藥用價(jià)值早載入《全國中藥匯編》及《四川中草藥大型文獻(xiàn)》,有健身、護(hù)顏、養(yǎng)神、清肺、化痰、健脾、滋陰等功效,大多用于健身補(bǔ)品和食用配料,老少皆宜。

目前,巴州區(qū)已形成了巴州川明參種植、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,先后建立了巴州川明參省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、巴州川明參綠色產(chǎn)品認(rèn)證基地,培育了多家巴州川明參生產(chǎn)企業(yè),研制出了巴州川明參飲料、罐頭、茶葉、保健酒等系列產(chǎn)品,2010年,巴州川明參產(chǎn)值近3億元,巴州川明參產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)共吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力2萬余人,帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲、住宿、休閑等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展,增加相關(guān)行業(yè)收入近億元,有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。