北流陶瓷是北流五寶之一,始于夏商,發(fā)展于上世紀(jì)80年代,壯大于近幾年。尤其是建設(shè)廣西北流日用陶瓷工業(yè)園區(qū)后,發(fā)展迅猛,已成為支撐經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
這些年來,北流市大力實施"內(nèi)強(qiáng)外引"發(fā)展策略,對內(nèi)扶強(qiáng)扶優(yōu),做強(qiáng)做大日用陶瓷產(chǎn)業(yè);對外大力引進(jìn)工業(yè)陶瓷、建筑陶瓷、衛(wèi)生潔具和美術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)陶瓷產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。全市現(xiàn)有陶瓷企業(yè)54家,其中規(guī)模以上企業(yè)31家,年產(chǎn)白瓷能力10億多件。全行業(yè)有固定資產(chǎn)10億元,從業(yè)人員6萬多人,其中專業(yè)技術(shù)人員3000多人。2007年,全市生產(chǎn)日用陶瓷11.35億件,實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值20.63億元,產(chǎn)品銷售收入19.6億元,實現(xiàn)稅金1.24億元,自營出口創(chuàng)匯9148萬美元。 日用陶瓷生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、國際化。產(chǎn)品主要有日用細(xì)瓷、炻瓷、高檔瓷三大類,包括中餐具、西餐具、茶具、咖啡具、航空瓷具、酒店瓷具、旅游禮品瓷具、藝術(shù)瓷具、微波餐具九大系列2000多個品種,部分產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)、國際同類產(chǎn)品先進(jìn)水平,主要銷往歐美和東南亞等30多個國家和地區(qū)。目前,北流市日用陶瓷產(chǎn)量占廣西的26.3%,出口量占廣西的86%,成為我國新興陶瓷產(chǎn)區(qū)和重要出口基地,是我國日用陶瓷四大產(chǎn)區(qū)之一。
北流陶瓷--嶺垌窯出土 北流陶瓷--嶺垌窯出土
北流陶瓷,最早起源于夏商,從現(xiàn)有的考古資料來看,斷定在新石器時代中晚期,嶺南一帶便出現(xiàn)原始陶器是不成問題。北流最早的古人類遺址——新圩“六馬村石器文化”,除石鏟、石斧等器物,卻沒有陶制品。 夏朝至商代,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展不斷進(jìn)步,私有制出現(xiàn)萌芽,地處南方僻壤的北流河流域,出現(xiàn)了私有制陶作坊,但北流境內(nèi)沒有當(dāng)時器物出土。中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所測試這類陶器,發(fā)現(xiàn)氧化鋁的含量較高,在較高的溫度中燒成,具備了某些原始瓷的性能。在北流境內(nèi),已有這類陶器出土,現(xiàn)藏市博物館的一件“米字紋陶罐”,口徑22.8厘米,高28.3厘米,足徑16.3厘米,惜口沿邊缺一小口,有裂痕。便是當(dāng)時的器物,也是目前為止北流發(fā)現(xiàn)最早的陶器制品。由此可斷定出,印紋陶在當(dāng)時的北流是普遍存在的。
北宋中期,制瓷窯爐已遍布廣西各地,北流河流域的影青窯爐更是星羅其布,沿河順流而下,較大規(guī)模的有:北流的嶺垌村、倉田村、碗窯村,容縣的城關(guān)、大化,岑溪的南渡,藤縣的中和,瓷窯兩百座之多。古陶瓷專家韋仁義考證,地處北流河源頭的嶺垌窯,為北流河流域制瓷業(yè)之最。豐富的陶瓷土資源,林產(chǎn)資源和水動力資源造就了其得天獨厚的發(fā)展條件,如今嶺垌依舊有“九十九條窯”的傳說??梢韵胂?,那時嶺垌,大小澗溪之中,至少有以粉碎瓷石、制作瓷土、釉果的水輪車1000余部、水碾800余支。當(dāng)車輪旋轉(zhuǎn),水碾翻滾之時,便是“重1碾夾河開,未雨殷傳數(shù)聲雷”之景象,蔚為壯觀。 此外,與江西景德鎮(zhèn)等瓷業(yè)的交流日益頻繁,李鴻慶在《廣西出土的陶瓷器》中介紹:“北流河流域宋代生產(chǎn)的影青瓷器可以景德鎮(zhèn)的影青瓷媲美,有青出于藍(lán)之譽(yù),可以說北流河流域的瓷窯群是中國號稱瓷都的景德鎮(zhèn)的陪都?!币蚨_(dá)到其鼎盛期也不足為怪了。
北流制瓷業(yè)在宋末仍呈現(xiàn)出繁榮的局面。加之元兵南下,大量北方制瓷藝人涌入兩廣,北流嶺垌、倉田,碗窯村等瓷窯博取眾家之長,雖然產(chǎn)量未遞增,但產(chǎn)品質(zhì)量更精,燃造出大批溫潤如玉,品種繁多的影青瓷器,且造型各異、風(fēng)格獨特。
北流的影青瓷,在風(fēng)格上更接近景德鎮(zhèn)的瓷器,據(jù)《中國歷代名窯陶瓷工藝的初步科學(xué)總結(jié)》說“影青瓷是在江西景德鎮(zhèn)宋代燒造的,也在安徽、福建以及潮州等地宋代瓷窯燒造,但都比不廣西北流河流域中和窯和嶺垌窯的品種美好”。北流出土的“南宋嘉定元年李五都制造”、“紹興二年壬戍歲梁二郎號記”的瓷器印花模,相當(dāng)精美。中科院文物院的李德金也認(rèn)為,嶺垌古窯挖掘的大量青白瓷器,為廣西之最,全國罕見。無論從質(zhì)量、品種、規(guī)模來說,均處于當(dāng)時世界前列。
在嶺垌出土的宋未殘缺器物中,有些印?;y為陰紋,即蓮、菊、飛鳥等紋,邊作回紋帶,飾紋較簡樸粗放,與這種飾紋同時出現(xiàn)的采用了迭燒法。如“淳熙二年款纏枝大花葉紋碗印?!?、“影青菊花紋瓷盞”,顯示了南宋未年制瓷業(yè)興盛中重于追求質(zhì)量的衰落跡象。
宋代的制瓷業(yè)到宋末之際逐漸衰落,但其畢竟達(dá)到封建社會北流甚至嶺南制瓷業(yè)的巔峰,為中國南方陶瓷史創(chuàng)造了最為輝煌最為瑰奇壯麗的一頁。從民國開始,北流的瓷業(yè)已露衰落之端倪,但仍相當(dāng)興盛,產(chǎn)品在兩廣享有盛名。據(jù)民國22年《廣西各縣概況》記載:“北流瓷器出口約一萬五千余件,陶瓷約十五萬一千余件”,但此時由于國家處于內(nèi)憂外患的境地,陶瓷業(yè)也難逃厄運。而北流歷來屬作坊經(jīng)營,手工操作,技術(shù)老一套,花色品種幾千年以來一個模式,自抗戰(zhàn)開始一直到解放前夕,北流的陶瓷業(yè)一直處于蕭條狀態(tài)。 總體來說,北流的陶瓷業(yè)經(jīng)歷代興衰以其獨特的地域文化矗于中國陶瓷發(fā)展史之林,她雖然制瓷史和興盛晚于耀州、景德鎮(zhèn)等先進(jìn)地區(qū)的一些窯址,但她卻創(chuàng)造了嶺南甚至中國南方陶瓷發(fā)展史最瑰麗壯麗的一頁;對南方歷史文明產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。