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睦邊酸肉

那坡縣黑衣壯是壯族獨(dú)特的一個(gè)支系,黑衣壯至今仍保留著古樸的原生態(tài)文化。近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外游客、專(zhuān)家、學(xué)者、文藝工作者紛紛到那坡縣黑衣壯居住區(qū)域觀光、調(diào)研、體驗(yàn)生活。2006年泰國(guó)公主不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到那坡縣黑衣壯民族村考察并品嘗過(guò)睦邊酸肉----黑衣壯傳統(tǒng)名菜。

睦邊酸肉,是采用農(nóng)村飼養(yǎng)的黑豬肉經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝加工而成,無(wú)添加劑、防腐劑。純屬綠色食品,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,為送禮佳品。