昭平紅外形條索緊細(xì)、卷曲成螺,顆粒勻整緊實(shí),色澤烏潤(rùn)金燦,湯色紅艷明亮,香氣清高持久,滋味濃醇鮮爽,溫潤(rùn)順滑,回味雋永。昭平紅獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
“昭平紅”是象棋山茶葉公司利用“福云6號(hào)”綠茶品種茶青制作工夫紅茶的新工藝,克服了綠茶品種制作紅茶出現(xiàn)的發(fā)酵不勻、湯色欠紅、香低味淡、苦澀味重的技術(shù)難題,研制出的紅茶新產(chǎn)品“昭平紅”外形條索緊細(xì)、卷曲成螺,顆粒勻整緊實(shí),色澤烏潤(rùn)金燦,湯色紅艷明亮,杯沿金圈明艷;葉底紅勻明亮,茶芽肥嫩勻整。香氣清高持久,滋味濃醇鮮爽,溫潤(rùn)順滑,回味雋永。
昭平紅,源自中國(guó)著名的有機(jī)茶產(chǎn)區(qū):廣西昭平縣。昭平古稱南越地,據(jù)考證這里已經(jīng)有1000多年產(chǎn)茶制茶的歷史。象棋山生態(tài)有機(jī)茶園地處自然原始森林保護(hù)區(qū),這里氣候溫潤(rùn)適宜,降雨量充沛,山脈連綿起伏,森林覆蓋率高達(dá)90%以上,山頂平均海拔均在800-1000米以上,終日云霧繚繞,土壤層深厚且呈弱酸性,被國(guó)內(nèi)外專家譽(yù)為“最適合茶葉生長(zhǎng)的地方”!
“昭平紅”是象棋山茶葉公司利用“福云6號(hào)”綠茶品種茶青制作工夫紅茶的新工藝,克服了綠茶品種制作紅茶出現(xiàn)的發(fā)酵不勻、湯色欠紅、香低味淡、苦澀味重的技術(shù)難題,研制出的紅茶新產(chǎn)品“昭平紅”外形條索緊細(xì)、卷曲成螺,顆粒勻整緊實(shí),色澤烏潤(rùn)金燦,湯色紅艷明亮,杯沿金圈明艷;葉底紅勻明亮,茶芽肥嫩勻整。香氣清高持久,滋味濃醇鮮爽,溫潤(rùn)順滑,回味雋永。
“昭平紅”茶深受消費(fèi)者喜愛,在2010上海國(guó)際茶博會(huì)迎世博“中國(guó)名茶”評(píng)選中榮獲金獎(jiǎng)。從2013年開始,成為緬甸領(lǐng)事館的指定高端接待用茶、2013年第十屆東盟博覽會(huì)指定用茶。
2013年,昭平縣茶葉協(xié)會(huì)申報(bào)的“昭平紅”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為:12124997。
昭平紅
昭平縣茶葉協(xié)會(huì)
12124997
茶