蔬菜宴 廣東 ? 江門 ? 新會 蔬菜宴 以蒸、灼、炒、鹽水、上湯浸等不同烹法做出的菜式,都是蔬菜宴中的主角,然而說到經(jīng)典,還要重點推薦這味油炸珍珠菜。新鮮摘洗的珍珠菜須瀝干水分才能下油鍋,為保持營養(yǎng)和口感,廚師對油溫和時間的控制必須恰到好處。 贊 (0) 39 151 生成海報 臺山白云茶 下一篇 0001-01-01 陳皮雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦