豬肚包雞 廣東 ? 陽(yáng)江 ? 江城 肚包雞,當(dāng)?shù)厝擞址Q豬肚雞,菜如其名,指的是用豬肚子包住整只雞來(lái)烹飪,行內(nèi)美其名曰:鳳凰重生。而用地道清遠(yuǎn)雞為原料制作的“豬肚雞”,味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子時(shí)吃的一道菜肴,據(jù)說(shuō)有非常好的滋補(bǔ)功效,而用以正宗清遠(yuǎn)雞為原料制作的這款美食,味道格外令人回味,更將其美名發(fā)揚(yáng)光大。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 白沙鵝乸飯 下一篇 0001-01-01 田畔牛頭皮 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦