江華毛尖

具有數(shù)百年歷史的江華毛尖，生產(chǎn)區(qū)集中順牛牯嶺、嶺東的大圩開源沖、兩岔河一帶的云霧山腰和溪谷之傍，那里蒼峰入云，林蔭如蓋，云霧潦繞，真可謂“高山云霧出好茶”，特殊的地理環(huán)境造就了江華縣名茶——江華毛尖。

江華毛尖外形條索緊結卷曲，翠綠秀麗，白毫顯露，晶瑩如珠；內質香氣清高芬芳，滋味濃醇甘爽。內含茶多酚、氨基酸、氮豐富。飲用“止渴生津”；藥用可治“積熱、久瀉”和“心脾不舒”，去煩悶。江華縣山區(qū)瑤胞用以作解毒去病常備藥品，據(jù)說在古代時被納為貢品。1986年，江華縣生產(chǎn)的江會毛尖獲得了“湖南省名優(yōu)茶獎”，成為湖南省著名的名茶產(chǎn)品。