黔陽冰糖橙，湖南省洪江市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪江市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，黔陽柑桔，明清時(shí)已美名遠(yuǎn)播，冰糖橙以品種優(yōu)良，味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場歡迎。

黔陽冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后，曾獲1977年中國柑桔選育種鑒評會(huì)第一名，1978年中國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)，1985年中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)，1997年至1999年連續(xù)三年湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎(jiǎng)，2006年被評為“中華名果”，2007年被列入國家原產(chǎn)地保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品，2008中國（北京）國際地理標(biāo)志產(chǎn)品展覽會(huì)上洪江市選送的黔陽冰糖橙榮獲水果類唯一金獎(jiǎng)。.

品質(zhì)特點(diǎn)

黔陽冰糖橙別名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品種，因其果質(zhì)脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔陽冰糖橙樹型美觀，也可植于庭院觀賞。掛果成熟期為11月中旬，果實(shí)橙黃，锃亮芬芳，皮薄汁多無核，富含糖類、檸檬酸和多種維生素（含糖12.8—14.5%，可溶性固形物16.3—18.4%.）。因果實(shí)質(zhì)優(yōu)和耐貯耐運(yùn)，黔陽冰糖橙暢銷中國各地，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。.

歷史淵源

洪江市柑桔栽培歷史悠久，14-18世紀(jì)的明代，黔陽柑桔已是美名遠(yuǎn)播，明《湖廣志》記載：“沅州出棗柿，黔陽出橙柿”，清《三長物齋叢書》記載：“橘出武陵，今黔陽有之”。1874年（清同治十三年）《黔陽縣志》卷六“市鎮(zhèn)考”中有“柑桔、棗、栗之品實(shí)繁味別，亦他邑不能及，故人爭趨焉”的記述。.黔陽冰糖橙是從洪江柑橘中產(chǎn)生的實(shí)生變異品種，是中國著名的地方甜橙良種。20世紀(jì)60年代中期，洪江市長磧村村民段天郎父子發(fā)現(xiàn)了一種新型甜橙品種，后經(jīng)科研人員多年的提純選優(yōu)和栽培技術(shù)研究，黔陽冰糖橙的品質(zhì)不斷提高。.

產(chǎn)地環(huán)境

洪江市是中國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地之一，不僅是冰糖橙的原產(chǎn)地，也是冰糖橙和臍橙的最佳產(chǎn)地。.洪江市，1997年由原洪江市和黔陽縣（黔陽冰糖橙名稱即來源于此）合并設(shè)立.，位于湖南省西部、云貴高原東部邊緣的雪峰山區(qū)，境內(nèi)重巒疊嶂、溪河縱橫、風(fēng)光秀麗，享有“沒有污染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉(xiāng)”等眾多美譽(yù)，雪峰山脈的獨(dú)特條件使洪江市農(nóng)業(yè)資源十分豐富，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品馳名全中國，黔陽冰糖橙和臍橙就是其中的代表。

中國許多省市都從洪江市引種冰糖橙，但是，果實(shí)的外觀和品質(zhì)、產(chǎn)量和規(guī)模均不及洪江原產(chǎn)地。這與洪江市特有的土壤、氣候等自然條件密切相關(guān)。洪江市境內(nèi)的土壤大都是由紅色砂礫巖、紫色砂巖形成的紅砂土、紫色土，微量元素十分豐富。此外，雪峰山脈和涼山山脈相夾形成了獨(dú)特小氣候，每年的7～10月，晝夜溫差近10攝氏度，有利于光合產(chǎn)物的積累。這些自然條件，為橙類樹體生長和果實(shí)發(fā)育提供了最佳環(huán)境，造就了洪江冰糖橙和臍橙的特色風(fēng)味和最佳品質(zhì)。.

生產(chǎn)情況

據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2008年，洪江市有冰糖橙、臍橙栽培面積1萬公頃，年產(chǎn)量達(dá)到20萬噸。萬噸級銷售集散地10處，柑橘協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等產(chǎn)銷龍頭組織7個(gè)。柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為洪江市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

洪江市高度重視柑橘特別是黔陽冰糖橙的可持續(xù)發(fā)展，增加投入、培育品牌，培植龍頭企業(yè)，加強(qiáng)新品種選育。柑橘產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善，加工業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，加工增值體系基本建立；流通環(huán)節(jié)的暢通和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成效顯著；相關(guān)配套體系逐步完善，包裝和分級配送環(huán)節(jié)得到良好發(fā)展，已擁有柑橘選果、洗果、分級生產(chǎn)線10多條；安江、硤洲等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已發(fā)展成為輻射懷化乃至周邊地區(qū)的柑橘集散中心。配套體系完善也延長了農(nóng)產(chǎn)品存放周期，推動(dòng)了種植面積的擴(kuò)大。中小企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏，給農(nóng)產(chǎn)品最終走向市場找到了出路，并且使存放周期很短的農(nóng)產(chǎn)品由被動(dòng)地適應(yīng)市場轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地選擇市場。不僅洪江市的柑橘找到了出路，而且還大量吸納周邊地區(qū)的柑橘產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲(chǔ)存增值。對龍頭企業(yè)的扶持同樣收到了良好的效果，2008年，柑橘加工龍頭企業(yè)嘉寧橙業(yè)第一期工程的建成投產(chǎn)，使其能大量收購柑橘次果，平均收購價(jià)達(dá)到每公斤0.7元以上，收購額達(dá)到1500萬元，加工品銷售額達(dá)到4000多萬元，相當(dāng)于為全市柑橘挽回?fù)p失1500萬元。博特科技公司以柑橘落果為加工原材料，2007年共收購干落果1200噸，平均收購價(jià)每公斤12元以上，直接支付給農(nóng)民的收購款就有1440萬元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2008年，洪江市擁有柑橘品種26個(gè)，種植面積1.4萬公頃，產(chǎn)值超過兩億元。.

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對黔陽冰糖 圖3 黔陽冰糖橙地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志

.橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2007年10月12日起對黔陽冰糖橙實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（公告2007年第152號(hào)）。.

保護(hù)范圍

黔陽冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖南省洪江市人民0《關(guān)于劃定黔陽冰糖橙地理標(biāo)志產(chǎn)品地域范圍的函》（洪政函[2006]61號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省洪江市龍?zhí)镟l(xiāng)、硤州鄉(xiāng)、安江鎮(zhèn)、沙灣鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、黔城鎮(zhèn)、雙溪鎮(zhèn)、江市鎮(zhèn)、托口鎮(zhèn)、沅河鎮(zhèn)、紅巖鄉(xiāng)、巖垅鄉(xiāng)等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。.