上海富春小籠
許多店有很久遠(yuǎn)的歷史,但已經(jīng)逐步淡出了我們的視野,甚至被人遺忘。
朋友介紹,徐總是富春小籠的老板,他聊起自己的小籠和點(diǎn)心信心實(shí)足。他的信心讓人有沖動(dòng)想去嘗試一下,這件事一直在心里擱著。
終于有一天,晚上什么事也沒有,就去了。在店門口正犯愁停車的事,正好看到徐總出來,在他的指引下,倒車三十米,開進(jìn)一條弄堂,看門老伯伯的熱情讓人留下很深的印象。
到店里,徐總已經(jīng)離開,正合吾意。一樓小吃大廳全都坐滿,幾乎每個(gè)桌子都會(huì)有小籠的影子,二樓炒菜還有位子。
該點(diǎn)菜了,問服務(wù)員:還有什么點(diǎn)心?炒菜有什么特色?回答讓人有點(diǎn)啼笑皆非:我們的點(diǎn)心都不錯(cuò),炒菜以家常菜為主。呵呵,等于沒回答??磥磉€是0話有道理:靠人不如靠己。
小籠點(diǎn)了,別的點(diǎn)心也點(diǎn)了,確實(shí)只有家常菜,順便就點(diǎn)了幾個(gè),有時(shí)候家常菜也能顯出真功夫,這樣就開始了富春小籠之旅。
小籠(3元/6個(gè))和咖喱角(5元/3個(gè))是最快到桌子上的。