沼山茶葉是湖北鄂州市梁子湖沼山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
“沼山春”又名沼山茶葉,是生長(zhǎng)于沼山森林公園(沼山林場(chǎng))的綠茶,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。沼山森林位于鄂州市沼山鎮(zhèn)東南角沼山之巔,鐵(山)賀(勝橋)公路從山腳穿境而過。公園保護(hù)區(qū)森林總面積1998萬平方米,為省級(jí)森林公園。山森林公園內(nèi)松竹蒼翠,峰奇石異,溝壑縱橫,主峰海拔418.5米。公園內(nèi)四季景觀新穎各異,是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀雪的秀麗場(chǎng)所。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,賦予“沼山春”的獨(dú)特品質(zhì),茶葉中所含的單寧控制人體中產(chǎn)生過的酸化脂質(zhì),具有防止人體衰老的作用,是不可多得的高糖多維保健飲料。有詩(shī)贊美“沼山春”:梁湖大地披錦繡,沼山群峰翠滿園;碧芽綠枝春潮涌,玉杯三月茗新茶?!罢由酱骸爆F(xiàn)己形成遠(yuǎn)近聞名的大眾品牌。其中特級(jí)綠茶,一芽一葉、成茶形成,茶湯翠綠具有色翠、濃郁、味醇、形美的特點(diǎn)。