無鉛松花皮蛋是來鳳縣傳統(tǒng)產(chǎn)品,利用來鳳本地麻鴨所產(chǎn)鴨蛋制作而成。制作工藝獨(dú)特,蛋清如玉,上有松柏葉狀花紋,俗稱松花,食之鮮嫩味美,余香滿口,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),符合GB9694-88一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平,榮獲2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
制作工藝獨(dú)特,蛋清如玉,上有松柏葉狀花紋,俗稱松花,食之鮮嫩味美,余香滿口,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。