大蒜:郯城大蒜可與蒼山大蒜媲美,為我省大蒜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,全縣種植面積5萬(wàn)畝, 年產(chǎn)大蒜6000多萬(wàn)斤,郯城大蒜蒜頭大、瓣勻、無(wú)碎瓣,具有脆、粘、香、辣味濃等特點(diǎn),是日常生活中必需品,同時(shí)亦有很高的藥用價(jià)值。其功能,解熱化濕,殺菌解毒,對(duì)感冒、 腹瀉、痢疾等常見(jiàn)病有一定療效, 還能降低人體胃內(nèi)亞硝酸鹽,有很好的抗癌作用。 郯城大蒜每年都暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各地,出口日本、南韓、新加坡等國(guó)家和地區(qū)。