莒南蘋果是山東省臨沂市莒南縣的特產(chǎn)。莒南縣是全國水果生產(chǎn)百強縣、中國蘋果之鄉(xiāng)、全國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域縣,所產(chǎn)蘋果個頭大、果型正、色澤艷麗、風味醇厚、含糖量高、硬度適中,在國內外市場享有盛譽。
近年來,莒南縣通過改接和新建使紅嘎啦、紅將軍蘋果密植園達到5萬多畝,主要分布在洙邊、壯崗、坊前、澇坡、文疃等鄉(xiāng)鎮(zhèn),目前,莒南縣已成為全國重要的中早熟蘋果生產(chǎn)基地。莒南縣推廣人工授粉、果實套袋、配方施肥、覆草蓋膜等新技術,開發(fā)無公害高檔果品生產(chǎn),果品質量逐年提高,高檔精品果占50%以上。其中,紅嘎啦、紅將軍蘋果成熟期比膠東早10—15天,具有提前搶占果品市場的有利條件,近年來一直價高暢銷,供不應求。