魯源小棗是山東省淄博市沂源縣張家坡鎮(zhèn)的特產(chǎn)。魯源小棗具有品質(zhì)好,含糖高,制干率高,可食率達95%、鮮食品質(zhì)上等等特點,是干鮮兼用品種。
魯源小棗是沂源縣選育的新品種,1997年獲省林業(yè)廳科技進步一等獎,1998年被林業(yè)部列為全國推廣品種,主要分布在張家坡鄉(xiāng)。魯源小棗具有品質(zhì)好,含糖高,制干率高,可食率達95%、鮮食品質(zhì)上等等特點,是干鮮兼用品種。目前全縣已推廣2萬余畝,年產(chǎn)鮮棗100萬公斤左右。