東營區(qū)麻灣村的王清水和王清潔兄弟倆打制的菜刀在當地很有名氣, 被人稱做“麻灣雙王刀” . 據了解，王氏兄弟的祖上曾給義和團打制刀具等武器， 以其刀快順手而出名， 王清水和王清潔兄弟倆又從父輩那里繼承了打制菜刀的手藝。 他們打出的菜刀質量好， 份量適中， 中間夾鋼， 刀刃鋒利耐用。 當地人愿意用他們打制的菜刀， 他們也一改過去挑著鐵匠爐子走四方的方式， 買來加工機械在家里搞加工， 不用出門就有客戶上門來購。 現在，王氏兄弟倆每年能打造出兩萬五千多把菜刀， 客戶遍及東營、 濱州、 德州和淄博等地。