盤絲餅 山東 ? 濟(jì)南 ? 市中區(qū) 盤絲餅始創(chuàng)于清末民間,餅絲細(xì)如發(fā)絲,外觀金黃,口感酥脆,故得名。盤絲餅曾是一些大飯莊的絕活,但因其制作流程過于繁瑣,對應(yīng)的利潤卻很低,如此矛盾造成了街邊攤點和規(guī)模稍大的酒店都不愿意制作這種傳統(tǒng)小吃,其境遇可想而知。 贊 (0) 39 151 生成海報 老玉記扒雞 下一篇 0001-01-01 亮亮拉面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦