【主產(chǎn)區(qū)及分布】 產(chǎn)于江西省萍鄉(xiāng)雞冠山上栗鎮(zhèn)和金山。分布于江西省萍鄉(xiāng)市和宜春地區(qū)的上高，新余，分宜，萬載以及吉安地區(qū)的寧崗，蓮花、安福等縣、市。

頭短寬，額部皺紋多呈菱形，皺紋粗深者稱“獅子頭”，頭長直額紋細淺者稱“萬子頭”或“油嘴筒”。耳中等大、下垂。背腰多稍凹，腹大，后軀欠豐滿。四肢較結實。多臥系叉蹄。毛色：頭、頸和臀、尾為黑色，軀干、四肢為白色。額上有一小撮白毛。