粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳統(tǒng)的粽子都是糯米，加上大棗和花生，或者赤豆制作而成。徽州裹粽是貴池區(qū)民間小吃。其風(fēng)味獨(dú)特，與眾不同。而且其打破傳統(tǒng)節(jié)日食品，發(fā)展為一種營(yíng)養(yǎng)豐富，方便衛(wèi)生的旅游食品。其口味種類繁多，有北方人們喜歡的咸味、蔥有、蝦仁、鮮肉等，也有南方人歡迎的甜味的，豆沙，棗泥等。