黃山貢菊也稱“貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。盛產(chǎn)于安徽省黃山市的廣大地域。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風(fēng)景區(qū)與國家級自然保護區(qū)清涼峰之間,盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,品質(zhì)優(yōu)良,色、香、味、型集于一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。
傳說黃山貢菊之所以被稱為“貢菊”是因為清代光緒年間,京都紫禁城里流行紅眼病,皇帝下旨尋求良方,遍訪名醫(yī),均未見效。這時徽州知府獻上徽州貢菊花干,泡后內(nèi)服外洗,眼疾即愈, 一時徽州貢菊花名揚北京城,并被欽定為貢品。 黃山貢菊
.黃山貢菊原稱“徽州貢菊”,又稱徽菊,是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種。主產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風(fēng)景區(qū)與國家級自然保護區(qū)清涼峰之間,盛產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,品質(zhì)優(yōu)良,色、香、味、型集于一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。清末光緒年間,北京紫禁城里流傳紅眼病,皇帝下旨,遍訪名醫(yī)良藥,徽州知府獻上徽州菊花干,京人泡服后眼疾即愈,于是徽菊名氣大振,被尊稱“貢菊”。貢菊歷來被當作一味重要的中藥材,并出口東南亞?!包S山貢菊”具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒之功能,可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。用它調(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒,常飲可“清凈五臟,排毒健身”,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬干后還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦?!包S山貢菊”的制作十分講究,鮮菊采下后,先用竹簟陰置涼干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的貢菊以朵大色白者為佳?!包S山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種,原產(chǎn)于歙縣金竹嶺一帶,既有觀賞價值,又有藥用功能。據(jù)民間傳說,“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年,有許多人得了紅眼頭痛病,有人采用鮮菊花泡水將火,十分靈驗。 以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶,醫(yī)治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此,這一帶農(nóng)家門前屋后廣種菊花,為了久藏又特意烘制成干菊花,金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間,北京紫禁城里也流傳紅眼病,皇上下旨,遍訪名醫(yī)良藥,黃山知府獻上黃山菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振,被尊稱“貢菊”。 貢菊歷來被當作一味重要的中藥材,并出口東南亞。
歷史淵源
“黃山貢菊”是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種,既有觀賞價值
.,又有藥用功能。據(jù)民間傳說,“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年,有許多人得了紅眼頭痛病,有人采用鮮菊花泡水降火,十分靈驗。以后人們經(jīng)常用鮮花或菊花干泡水泡茶,醫(yī)治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此,這一帶農(nóng)家門前屋后廣種菊花,為了久藏又特意烘制成干菊花。清光緒年間,北京紫禁城里也流傳紅眼病,皇上下旨,遍訪名醫(yī)良藥,徽州知府獻上徽州菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振,被尊稱“貢菊”。.
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》,通過了對黃山貢菊原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請的審查,批準自2004年8月9日起對黃山貢菊實施原產(chǎn)地域保護(公告2004年第105號)。
地域保護范圍
黃山貢菊原產(chǎn)地域范圍以安徽省歙縣人民0《關(guān)于請求將安徽省黃山市歙縣列為黃山貢菊原產(chǎn)地域的請示》(歙政[2003]109號)提出的地域范圍為準,為安徽省歙縣所轄行政區(qū)域。