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鴨妹子海鴨蛋

主要產(chǎn)品有:海鴨咸蛋、海鴨皮蛋、海鴨鮮蛋燈。

我縣的海涂資源十分豐富,海涂養(yǎng)鴨又是沿海群眾的傳統(tǒng)習(xí)慣,海鴨蛋有明顯的地方特色。放海蛋鴨主要以海草、鮮活小魚小蝦和貝殼類動(dòng)物等為主食,所產(chǎn)鴨蛋個(gè)大、蛋黃紅、蛋白稠度高、營養(yǎng)豐富,是其它放養(yǎng)或關(guān)養(yǎng)鴨蛋所無法媲美的。

其中鮮蛋蛋白濃稠,蛋黃色澤紅潤自然,具有獨(dú)特的清香味,是加工咸蛋、皮蛋的最好原料。鴨妹子海鴨咸蛋選用公司自有基地海涂放養(yǎng)鴨所產(chǎn)鮮蛋加工而成,具有蛋黃色紅、自然、味香、咸淡適中、蛋白鮮嫩可口、細(xì)膩;產(chǎn)品加工工藝獨(dú)特,真空滅菌包裝,保質(zhì)期可長達(dá)一年。海鴨皮蛋有色正、透明、彈力度好、軟硬適度、香氣濃郁燈特點(diǎn),含鋅不含鉛,富含多種維生素及微量元素。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外各大城市的大型超市及海外市場,先后榮獲寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品、寧波市名牌產(chǎn)品、2002年浙江省農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、2003年浙江省農(nóng)業(yè)博覽會銀獎(jiǎng)、浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù),2004年浙江省農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。