產(chǎn)品名稱: 石蛙 產(chǎn)品別名:棘胸蛙 產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州 產(chǎn)品特性:肉質(zhì)鮮美,清涼滋補(bǔ),富含高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì) 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:石蛙的學(xué)名稱棘胸蛙,又名石坑,石雞,主要分布在我國(guó)南方諸省的深山密林的山澗溪流中,長(zhǎng)期以來處于野生狀態(tài)。 產(chǎn)品歷史:石蛙是我國(guó)最大的食用蛙,其腿肥壯,成蛙體重250-400克,最大的可達(dá)500克以上,一般商品蛙達(dá)150克即可上市。石蛙肉質(zhì)鮮美,清涼滋補(bǔ),富含高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。據(jù)《本草綱目》記載“有滋補(bǔ)強(qiáng)壯功效,主治小兒癆瘦,疳疾,病后虛弱等”,具有補(bǔ)虛損、解熱毒、驅(qū)痞瘦、化毒瘡之功效,所以石蛙具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。我國(guó)人民食用石蛙的歷史悠久,被人們稱之為“食之長(zhǎng)壽、藥用化瘡”的珍貴野味。