松陽(yáng)茶葉
松陽(yáng)茶葉,史載三國(guó)時(shí)即已形成規(guī)模,至明清,產(chǎn)茶名聲愈盛
。據(jù)《松陽(yáng)縣志》所錄,
1929年,松陽(yáng)茶葉榮獲西湖國(guó)際博覽會(huì)一等獎(jiǎng)。近年來(lái),該縣在繼承茶文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)
上,創(chuàng)制開(kāi)發(fā)出“銀猴“、“玉峰”、“萬(wàn)壽茶”等七個(gè)名茶。1984年,松陽(yáng)“銀猴”
被評(píng)為省級(jí)名茶。1991年,在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上被廠(chǎng)評(píng)為中國(guó)文化名茶?!八申?yáng)玉峰”
在1988年被評(píng)為省級(jí)名茶。同年,松陽(yáng)茶精制的“眉茶”榮獲世界第24屆食品博覽會(huì)棕?cái)R獎(jiǎng)。松陽(yáng)所有的名優(yōu)茶具有共同特點(diǎn):采摘細(xì)嫩,加工精細(xì),外形內(nèi)質(zhì)各具特色,具有高山名茶的品質(zhì)風(fēng)格,不愧為茶中之珍品。那嫩綠清沏的湯色,鮮醇爽口的滋味,和濃郁鮮爽的香味,無(wú)一不令品茶人嘆服。
“松陽(yáng)銀猴”始于一千八百年前三國(guó)時(shí)期,至唐代由著名道士葉法善依照陸羽《茶經(jīng)》,取卯山水土培植,稱(chēng)“卯山仙茶”,遂入宮中,深得唐玄宗及歷代君王喜愛(ài),其后成為皇宮貢品。宋代大文豪蘇東坡與松陽(yáng)名士祖謙品茶時(shí)作詩(shī)盛贊卯山仙茶“天臺(tái)乳花世不見(jiàn),玉川風(fēng)腋今何有?”