拔絲奶豆腐 內(nèi)蒙古 ? 包頭 ? 土默特右旗 拔絲奶豆腐 內(nèi)蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹制而成。將奶豆腐切條、裹面粉，掛上用雞蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油鍋炸熟，呈金黃色撈出。鍋內(nèi)加適量白糖熬成拔絲糖漿，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹勻糖漿裝盤即可。此菜色澤金黃，口味甜香，上席牽絲不斷，是酒席中的佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報 清水河蕎面 下一篇 0001-01-01 蒙古族烤全羊 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
