“轎頂驢”為營(yíng)口和遼南地區(qū)特產(chǎn),是大石橋市黃土嶺鎮(zhèn)請(qǐng)專(zhuān)家培育出優(yōu)良品種,因遼南第二高峰“老轎頂”而得名。由于驢在山間散養(yǎng),渴喝山泉,餓吃草藥,所以肉質(zhì)細(xì)嫩。
大石橋市黃土嶺鎮(zhèn)通過(guò)加強(qiáng)對(duì)“轎頂驢”的改良和繁育,全鎮(zhèn)已建成養(yǎng)殖基地3座,養(yǎng)殖小區(qū)20個(gè),“轎頂驢”存欄已達(dá)10000頭,成為繁育、加工、銷(xiāo)售一體化的遼南品牌,為保護(hù)和建設(shè)品牌的發(fā)展,轎頂驢已注冊(cè)商標(biāo)。