扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠,是我國沙果的主產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名,是當?shù)卣写F賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現(xiàn)在:果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤,果味酸甜、多汁、香氣濃郁,果心肉質呈油浸狀,風味獨特,具有驅蟲明目之功效。扎蘭屯沙果飲品、沙果干食品已名揚海內外、享譽港澳臺。扎蘭屯沙果系農業(yè)部地理標志保護農產(chǎn)品、綠色食品。
(1)土壤地貌情況:扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)主要以山區(qū)丘陵漫崗為主,山區(qū)丘陵面積占總面積的69%,北部屬雅魯河谷平原,中部屬架子山低山丘陵,南部屬基爾果山中山丘陵。主產(chǎn)區(qū)土壤以暗棕壤土為主,椐測定有機質含量6.22%以上,全氮平均含量2.34g/kg,有效磷26mg/kg,速效鉀大于65mg/kg,pH值4.9-7.7左右。土層深厚,土壤肥沃,保水保肥能力強,適宜沙果的生長。
(2)水文情況:扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)內年平均降水量718.6毫米,水利條件配套齊全,地下水源充足,農田排灌設施配套,水質清澈純凈,水資源保持良好。無污染,達到了旱能澆、澇能排。河流分為雅魯河、濟沁河、綽爾河3個流域,年平均徑流量25118萬立方米。水資源豐富,其中河川流量為21.25
億立方米,地下資源5.02億立方米。由于扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)河流眾多,南北縱向山谷常年有河水流出,呈階梯狀分布,密度較大,流經(jīng)沙果產(chǎn)區(qū),水質清澈純凈,水資源保持良好,地下水礦物質含量豐富,為扎蘭屯沙果生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件。
(3)氣候情況:屬中溫帶大陸性半濕潤氣候,其特點:春季干旱、風大,升溫快;夏季炎熱多雨,降水充沛;秋季降溫劇烈、晝夜溫差大;冬季漫長寒冷,多雪。全年日照時數(shù)2411小時,年平均氣溫3.3C°,≥10°C的有效積溫平均達2147°C,年降雨量在450-550mm,降水主要集中在7-8月份,無霜期短,平均110-135天,獨特的氣候條件,非常適于生產(chǎn)優(yōu)質沙果。
(4)人文歷史情況:扎蘭屯沙果栽植歷史久遠,是我國北方優(yōu)質沙果的主產(chǎn)區(qū),扎蘭屯市出產(chǎn)的黃太平、大秋果、海棠果等沙果遠近聞名。扎蘭屯沙果又有冷金丹、林檎、無色來、聯(lián)珠果等別稱,在《醫(yī)療本草》、《日華子本草》、《開寶本草》、《醫(yī)林篡要》等文獻中均有記載。從19世紀末就開始有零星種植,扎蘭屯市從20世紀40年代初開始引進大秋、黃海棠等沙果進行栽植,1950年扎蘭屯農業(yè)生產(chǎn)試驗進行小規(guī)模果樹示范栽培,取得了在高寒地區(qū)栽培果樹的經(jīng)驗。此后又從黑龍江、吉林等地相繼引進了太平果、大秋等小蘋果苗木,同時開始用山丁子進行人工嫁接培育地產(chǎn)沙果樹苗,并于1952年籌建扎蘭屯河西果樹園藝場,作為沙果栽培示范基地,先后從外省引入黃太平、大秋、黃海棠、紫太平、青太平、七月鮮等,經(jīng)栽培試驗,沙果耐寒冷、抗凍能力強,適合當?shù)卦耘唷?958年部分鄉(xiāng)村紛紛建立果園,共建哈拉蘇公社花果山果園等200余處。至1959年,僅扎蘭屯栽培沙果樹就達1506畝,年產(chǎn)水果2.4萬公斤。1981-1990年全市栽培沙果樹4萬畝,年均產(chǎn)沙果600萬公斤。至2000年,沙果種植面積近10萬畝,年采收量約在6萬噸左右,年產(chǎn)值5.4億元。2006年10月扎蘭屯市長征飲料廠生產(chǎn)的綠色天然飲品沙果汁,取得了國家流通產(chǎn)品認證,填補了該項產(chǎn)品國家空白。目前,扎蘭屯市沙果系列飲品揚名區(qū)外,遠銷北京、河北、上海等二十多個省市,“糖心兒”沙果系列飲品香飄京滬津。沙果產(chǎn)業(yè)帶動當?shù)毓r實現(xiàn)年增收1140萬元。目前全市已發(fā)展沙果基地1.6萬公頃,深加工企業(yè)2家。扎蘭
屯市臥牛河鎮(zhèn)以沙果“數(shù)量多、品質優(yōu)”素有“沙果之鄉(xiāng)”美譽。扎蘭屯生產(chǎn)的純天然沙果汁,2007年榮獲中國(齊齊哈爾)第七屆綠色食品博覽會暢銷產(chǎn)品獎。2008年11月,在呼和浩特第六屆中國國際農產(chǎn)品交易會上,扎蘭屯市長征飲料廠的純天然綠色食品“沙爽牌沙果汁”受到全國以及美國、英國等國家和地區(qū)約15000名國內外專業(yè)采購商的青睞;目前,扎蘭屯市積極培育、扶持發(fā)展地方綠色、特色產(chǎn)業(yè),利用當?shù)靥赜械臍夂驐l件和資源、區(qū)位優(yōu)勢,瞅準沙果系列產(chǎn)品這一市場空白,引導農戶發(fā)展沙果林下間作、庭院種植,以公司+基地+農戶的經(jīng)營模式發(fā)展專業(yè)化林果產(chǎn)業(yè)基地,真正實現(xiàn)農林特色產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)和產(chǎn)品保鮮、儲藏、加工、銷售一體化經(jīng)營,增加農民收入,促進農業(yè)增效和縣域經(jīng)濟的快速發(fā)展。
地域范圍
扎蘭屯沙果的地域保護范圍為內蒙古自治區(qū)扎蘭屯市境內。地理坐標為:東經(jīng)122°28′-123°17′,北緯47°35′-48°06′,南北長145㎞、東西寬86㎞,主要涉及扎蘭屯市的哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮(zhèn)、高臺子辦事處、中和辦事處、薩馬街鄂溫克民族鄉(xiāng)、蘑菇氣鎮(zhèn)、關門山辦事處、色吉拉呼辦事處、洼堤鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(辦事處),共計74個行政村??偵a(chǎn)面積1.6萬公頃,年產(chǎn)量24萬噸,年產(chǎn)值達13.5億元。