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風(fēng)水梁獺兔

風(fēng)水梁,原名風(fēng)干圪梁,位于達(dá)拉特旗白泥井鎮(zhèn)中部,一片荒漠。2005年,東達(dá)蒙古王集團(tuán)來到這里建設(shè)移民新村,并把此地改名為風(fēng)水梁。該集團(tuán)把獺兔養(yǎng)殖業(yè)確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),無償為每戶入住移民提供住房、兔舍、沼氣池等基礎(chǔ)設(shè)施,對養(yǎng)殖戶實行保設(shè)施、保種兔、保飼料、保防疫、保銷售的“五?!贝胧岎B(yǎng)殖戶沒有后顧之憂。經(jīng)過9年開發(fā)建設(shè),新村建設(shè)已累計投入38億元,現(xiàn)已入住移民3000多戶。初具規(guī)模的獺兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)讓數(shù)以千計的農(nóng)牧民脫貧致富。這里已經(jīng)成為沙漠中的綠洲、全國聞名的新農(nóng)村示范園區(qū)。目前,該村2314戶從事獺兔養(yǎng)殖,戶均出欄2000多只,養(yǎng)殖戶年收入可達(dá)6到8萬元,大戶可達(dá)10萬元以上。

風(fēng)水梁兔肉源于鄂爾多斯達(dá)拉特旗白泥井鎮(zhèn)海拔1500米的“臺地”上,自然條件得天獨厚,是按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)兔,經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代軟罐頭殺菌技術(shù)精制而成。風(fēng)味獨特、醇香鮮美、健康營養(yǎng)、回味悠長。

沙漠王子系列兔肉干品質(zhì)細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,具有“三高三低”的健康特點,即高蛋白、高氨基酸、高磷脂;低脂肪、低熱量、低膽固醇,富含B族維生素復(fù)合物、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等微量元素。有“美容肉、保健肉、益智肉”的美稱。

兔肉具有特殊的食用價值,是理想的保健、美容、美食、益智、益壽、滋補(bǔ)肉食品,堪稱肉中之王,深受人們的歡迎。

劃定的地域保護(hù)范圍:

達(dá)拉特旗所轄白泥井鎮(zhèn)和吉格斯太鎮(zhèn)共2個鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°10′~ 110°45′,北緯40°00′~40°30′