砍三刀 山西 ? 忻州 ? 五臺(tái) 砍三刀,又名油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是五臺(tái)山人春節(jié)期間的主要食品之一。每年年關(guān),家家制作,戶(hù)戶(hù)蒸食,代代相傳,至今已有300多年的歷史。在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)里,五臺(tái)勞動(dòng)人民生活貧困,常年以玉米為主食。為了改變這種單調(diào)乏味的飲食,五臺(tái)人便創(chuàng)制了一種粗糧細(xì)作的食品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 蕎麥碗托 下一篇 0001-01-01 原平干酪兒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦