壩上土豆 河北 ? 張家口 ? 張北 壩上土豆,學名馬鈴薯,俗稱“地蛋”、“山藥蛋”。系多年生地下莖草本作物,現(xiàn)多為一年一季或一年兩季栽培。土豆原產(chǎn)南美洲,我國各地均有栽培,性喜涼冷,適宜疏松肥沃的沙土。由于口外壩上獨特的氣候和土壤條件,加之晝夜溫差很大,使這里種植的土豆含淀粉量級高,食用非??煽?,成為口外的第二宗“寶”,并享譽京津廣 贊 (0) 39 151 生成海報 長城干白葡萄酒 下一篇 0001-01-01 壩上莜面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦