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富崗蘋果

富崗蘋果,河北省內(nèi)丘縣特產(chǎn),因生長于太行山深處富崗山莊(原崗底村。2001年,崗底村改名,開始叫“富崗山莊”。‍)而得名。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利于水的有效積累;土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì),含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果具有優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),多項指標均高于全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質(zhì)地細。‍

 富崗蘋果的種植品種是根據(jù)崗底海拔500~1200米,晝夜溫差15.℃等獨特的氣候條件,以及片麻巖的中性偏酸的土壤特點,在富士樹上好中選優(yōu),優(yōu)中改良。歷經(jīng)幾年數(shù)百次試驗,培育出的富崗一號、富崗二號和富崗三號蘋果,果形端正、細脆津純、酸甜適口、清香蜜味、易貯耐藏,富含有多種對人體有益的氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素的優(yōu)質(zhì)蘋果。據(jù)檢測,富崗蘋果果實硬度18.9磅/c㎡,含水量89.3%,果肉脆、多汁,質(zhì)地細,纖維少。果肉含原糖8.7%,蔗糖15.1%,可溶性固型物含量16.1%。果肉滴定酸0.295%,果汁PH值3.3。具有典型的芳香味,且風味較濃。以上指標均高于全中國代表值。所含有的18種氨基酸,15項高于全中國代表值。.

 1998年-2008年,“富崗”商標連續(xù)被認定為河北省著名商標,富崗蘋果被連續(xù)認定為河北省名牌產(chǎn)品;1999年,富崗蘋果榮獲99昆明世博會銀獎;2000年以來,富崗蘋果連續(xù)通過綠色食品認證,獲得綠色食品標志的使用權(quán);2003年,富崗蘋果生產(chǎn)基地被國家標準化委員會確定為國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū);2004年,公司的綠色產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)在香港成功注冊了子公司及其相關(guān)食品商標;2006年,富崗蘋果被評為“2008年奧運推薦果品”一等獎,榮獲“中華名果”稱號;2007年,建立了國內(nèi)第一個蘋果類的食品安全追溯系統(tǒng);2008年,富崗蘋果被確定為奧運專供果品。.

 2011年,經(jīng)中國國家質(zhì)檢總局審核通過,決定對富崗蘋果實施國家地理標志產(chǎn)品保護(總局公告2011年第33號)。.

產(chǎn)地范圍

富崗蘋果產(chǎn)地范圍為河北省內(nèi)丘縣侯家莊鄉(xiāng)、獐么鄉(xiāng)、南賽鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。