北屯白斑狗魚是新疆阿勒泰地區(qū)北屯市的特產。白斑狗魚肉質結實、品味鮮美，營養(yǎng)價值高，可食部分大，深受人們喜愛。北屯白斑狗魚為國家農產品地理標志保護產品。

北屯位于新疆北部阿勒泰市和福?？h之間，地處世界著名風景區(qū)喀納斯風景區(qū)境內，額爾齊斯河～我國唯一一條流入北冰洋的國際性河流從北屯穿城而過。北屯境內水草資源十分豐富，總水域面積18.8萬畝（均為額河水系），野生魚類品種眾多，其中白斑狗魚產量最大。白斑狗魚為亞冷水性、大型兇猛性魚類，自然分布于亞洲、歐洲及北美洲，在我國僅產于新疆北部的額爾齊斯河流域，在北屯轄區(qū)內廣泛分布。1959年第十師屯墾北屯，即開始組建漁場，對白斑狗魚進行捕撈利用，二十世紀六七十年代起，為防止野生狗魚資源枯竭，在取得狗魚人工繁育魚種技術成功后，十師開始大規(guī)模的繁育狗魚魚苗，并采取人工大量投放苗種，天然養(yǎng)殖的方式，直至今日。由于北屯市無重工業(yè)污染，養(yǎng)殖區(qū)水質清澈潔凈并呈弱堿性，水面寬闊，水中餌料各種小雜魚品種多、儲量大，狗魚完全處于自然生長狀態(tài)，因此，生產的狗魚具有肉質緊致有彈性，肌間刺少，口味爽滑、味道鮮美，營養(yǎng)價值高，可食部分大等特點，深受人們的喜愛。全國各地來此旅游的人，只要吃過白斑狗魚，都要買一些帶回去。白斑狗魚已成為北屯最具招牌、最具影響力的珍貴魚種。

白斑狗魚，地方名狗魚，也叫喬爾泰，在我國僅產于新疆北部的額爾齊斯河流域。白斑狗魚生長迅速，肉質結實、品味鮮美，營養(yǎng)價值高，可食部分大，深受人們喜愛，是我國少有幾種歐洲水系的且僅產于新疆的一種特種冷水性經濟魚類珍貴品種。

2013年，新疆生產建設兵團農十師水產技術推廣站申報的“北屯白斑狗魚”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。

地域范圍

北屯白斑狗魚產區(qū)位于額爾齊斯河二級階上，地處新疆北屯市境內，西與哈薩克斯坦，北與俄羅斯，東與蒙古國接壤。地理坐標：東經 87°47＇40＂-87°53＇21＂，北緯 47°20＇40＂-47°23＇03＂，地域保護范圍:新疆生產建設兵團第十師182團養(yǎng)殖區(qū)、183團養(yǎng)殖區(qū)、187團養(yǎng)殖區(qū)、188團養(yǎng)殖區(qū)，水域面積12000公頃，年產白斑狗魚500噸。