三江靠增城有什么好玩的地方 增城三江有什么好吃的
導(dǎo)讀:三江靠增城有什么好玩的地方 增城三江有什么好吃的 1. 增城三江有什么好吃的 2. 增城三江有什么好吃的飯店 3. 增城三江有什么好吃的美食 4. 增城三江特產(chǎn) 5. 增城有啥好吃的 6. 增城哪里有好吃的地方 7. 增城三江有什么好玩的地方 8. 增城三江有什么好吃的地方 9. 增城增江美食 10. 增城三江燒雞哪里好吃 11. 增城三江美食地點(diǎn)推薦
1. 增城三江有什么好吃的
前十名分別是增城絲苗雞飯、增城仙進(jìn)奉荔枝、增城糯米糍荔枝、水庫(kù)魚(yú)頭、增城桂味荔枝、西山烏欖、水晶粉葛 、三江全牛宴、皮脆肉爽燜燒雞、增城荔枝。
比如說(shuō),皮脆肉爽燜燒雞秘制法原始地道,用柴燒紅煤爐,放入原只增城本地生雞離火高溫燜燒15分鐘,由于基本不用炭火,雞身不容易烤焦,而且沒(méi)有燒炭味,雞香自然濃郁。
2. 增城三江有什么好吃的飯店
縣城里的直接做出來(lái)的還衛(wèi)生點(diǎn),推薦到縣城附近的斗江鎮(zhèn)。。。那里有家小木屋飯店和家鄉(xiāng)飯店,這兩家是不錯(cuò)的,能吃到正宗的河邊魚(yú)和土雞、土鴨,還有一個(gè)就是很多人去吃快餐的新村飯店(也是政府機(jī)關(guān)常去的,但是很不衛(wèi)生,亂放一些不好的添加劑) 建議去家鄉(xiāng)飯店和小木屋那家!
3. 增城三江有什么好吃的美食
三江是柳州的一個(gè)侗族自治縣,這里民族色彩濃郁,飲食多樣,形成了獨(dú)特的飲食文化。到了三江,強(qiáng)烈推薦去試試這幾道獨(dú)具風(fēng)味的美食。
螺螄粉
螺螄粉是柳州的代表美食,螺螄味濃郁,飄香四溢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以聞到螺螄粉的味道。米粉軟韌爽口,湯汁香辣醇厚。加上腐竹、酸筍、蔥花、花生米、木耳、酸蘿卜等食材,讓口感更加豐富,那滋味,是多少游子念念不忘的美食記憶。
滑滑粉
滑滑粉是用米漿蒸熟成米皮,然后加入花生碎、蔥花、酸筍、辣椒、肉末、醬汁等制作而成??此茦銓?shí)無(wú)華的一道小食,但是那獨(dú)特的醬汁賦予了它靈魂,滋味十分鮮美可口,讓人百吃不膩。米香味與各種配料交融在一起,那味道堪稱(chēng)一絕。
油茶
油茶是少數(shù)民族平時(shí)比較常吃的美食,也常常用來(lái)招待客人。煮一鍋油茶水,添上油茶果,配上一些小菜,可以一邊慢品,一邊與寨子里的人從早聊到晚,毫不悠閑自在。油茶是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的代表性食物之一,入口微苦,但口有回甘。配上油茶果一同食用,口感甚佳。
酸魚(yú)、酸肉、酸鴨
少數(shù)民族地區(qū)以前因?yàn)榻煌ú槐悖鋈ベI(mǎi)新鮮的肉食不方便,加上沒(méi)有冰箱,因此就用了腌制生肉的辦法,延長(zhǎng)肉食的保質(zhì)期。因?yàn)槲兜罉O其的美味,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài),因此這種制作方式一直保留至今。少數(shù)民族地區(qū)的人喜歡把新鮮的魚(yú)、豬肉、鴨肉等,處理好后放入糯米飯、辣椒粉、白酒、生鹽等調(diào)料,一同密封在罐子里發(fā)酵。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的肉類(lèi),有一股獨(dú)特的香味,沁人心脾,讓人食欲大增。吃的時(shí)候,用油煎炸。集香、酸、辣、咸于一體,十分的開(kāi)胃消食。
竹筒飯
用竹筒煮飯是侗族人民以前在野外常用的一種烹飪方式,現(xiàn)在也漸漸發(fā)展成餐桌上的風(fēng)味美食。把米和其他食材一起灌入到竹筒里,然后用火烤熟,烤熟的米飯清香味十足,米粒顆顆飽滿,松軟可口,獨(dú)具風(fēng)味。加入其他食材的竹筒飯,味道更加鮮美,讓人回味無(wú)窮。
牛肉干
三江牛肉干色鮮味美且富有嚼勁,極具風(fēng)味,是三江的特產(chǎn)美食??梢援?dāng)休閑食品,也可以在餐桌上當(dāng)下酒小菜,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
酸湯魚(yú)
酸湯魚(yú)酸辣可口,十分開(kāi)胃消食。魚(yú)肉細(xì)膩鮮嫩,口感極佳。喝一口酸湯,酸辣醇厚,讓人不由得精神十足。
禾花鯉魚(yú)
禾花鯉魚(yú)養(yǎng)殖于稻田中,魚(yú)肉十分鮮美細(xì)膩,清甜可口,且沒(méi)有魚(yú)腥味。禾花鯉魚(yú)制作方式多樣,可煎可炸,可做湯,可紅燒,不管哪一種烹飪方式,都獨(dú)具滋味,讓人喜愛(ài)不已。
牛癟湯
在少數(shù)民族地區(qū),還有一道讓外地人大驚失色的美食,那就是牛癟湯。牛癟湯是用牛肚子里還沒(méi)有消化完全的草? ?制作成湯水,可加入牛雜等食材一起熬煮。牛癟湯營(yíng)養(yǎng)豐富,且有清熱解毒的功效。吃起來(lái)有一股草料的味道,入口微苦,但是久有回甘,嘴巴還有絲絲發(fā)涼,十分的獨(dú)特。牛癟湯初嘗算不上美味,甚至有點(diǎn)怪,但是卻讓人越吃越過(guò)癮。很多外地人聽(tīng)聞這道湯的選料,就會(huì)嚇到不敢嘗試,但是卻是當(dāng)?shù)厝耸窒矏?ài)的特色菜肴。
4. 增城三江特產(chǎn)
三江是柳州市的一個(gè)自治縣,主要有侗族,壯族,苗族,漢族等,其中侗族居多,所以三江縣是侗族自治縣,三江縣主要以旅游業(yè)為主,以旅游業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,三江的特產(chǎn)也比較多,其中茶葉比較有代表性,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。三江早茶敢為天下先。中國(guó)侗族在三江。
5. 增城有啥好吃的
增城市永和鎮(zhèn)賢江村的最好吃,是增城著名的水果之鄉(xiāng),有三分之二的山地適宜種植水果,其中多用于種植荔枝優(yōu)良品種糯米糍,成為糯米糍荔枝生產(chǎn)基地。其中雙肩紅糯米糍荔枝尤為著名。其特點(diǎn)是:果實(shí)大,一般10顆左右便有半公斤重;果皮較薄,呈紫紅色。
6. 增城哪里有好吃的地方
去過(guò)增城都知道,增城離廣州市區(qū)很遠(yuǎn),離惠州很近。所以說(shuō)增城的地理環(huán)境導(dǎo)致增城這個(gè)地方的美食和廣州市區(qū)的有點(diǎn)不一樣。增城的美食最出名的可能就是燒雞吧。增城的燒雞主要是用荔枝木燒出來(lái)的,所以燒出來(lái)的燒雞有一個(gè)特殊的荔枝味,香。外表金黃的燒雞皮脆肉多汁。這個(gè)是遠(yuǎn)方過(guò)來(lái)的游客朋友必吃的一道美食。還有就是增城的河蝦,河蝦一般和韭菜一起炒香,這道美味幾乎是所有人都會(huì)喜歡接受的一道菜,特別下酒。農(nóng)家菜到必選。還有就是山水釀豆腐了,這個(gè)也是農(nóng)家菜中必點(diǎn)的一道。增城派潭的豆腐特別的嫩滑爽口,因?yàn)榈乩憝h(huán)境的原因,依山傍水,做出來(lái)的客家豆腐口感都是不一樣的,價(jià)格實(shí)惠。其實(shí)增城的美食還有很多很多,比如全牛宴、冬瓜宴等等,在這里就不一一說(shuō)了。朋友們有機(jī)會(huì)去增城的話一定要嘗試一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,相信你們都?huì)喜歡。
7. 增城三江有什么好玩的地方
十大古鎮(zhèn)分別是:荔城鎮(zhèn),新塘鎮(zhèn),永和鎮(zhèn),沙埔鎮(zhèn),仙村鎮(zhèn),寧西鎮(zhèn),石灘鎮(zhèn),三江鎮(zhèn),正果鎮(zhèn),小樓鎮(zhèn)。其中荔城鎮(zhèn)位干增城市區(qū),是增城最老的鎮(zhèn)之一。所以增城又稱(chēng)荔城。其次新塘鎮(zhèn)是廣州東大門(mén),和東莞隔而望,工業(yè)非常發(fā)達(dá)。小樓鎮(zhèn),歷史悠久,是八仙之一何仙姑的故里。其他幾個(gè)鎮(zhèn)也是古老的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
8. 增城三江有什么好吃的地方
樓上有一家的烤鴨木桶好吃 我連續(xù)吃了一年了 樓下有老炒飯 哪里的炒飯也不錯(cuò) 還有樓下的鴨血粉絲加小籠包 費(fèi)爾小站的漢堡 1號(hào)食堂的打的菜 基本就這些了 我喜歡吃的
9. 增城增江美食
1、蘿崗糯米糍
蘿崗是嶺南地區(qū)久負(fù)盛名的“荔枝之鄉(xiāng)”。糯米糍是蘿崗荔枝的名貴產(chǎn)品,其以品質(zhì)優(yōu)良、香甜可口而享譽(yù)中外。蘿崗的糯米糍荔枝被譽(yù)為嶺南第一品,果大、果皮鮮紅美觀,皮薄肉厚核小,肉質(zhì)嫩滑,香甜多汁,風(fēng)味極佳,與蘿崗的桂味與增城的桂綠并稱(chēng)為“荔枝三杰”,享譽(yù)港澳、東南亞地區(qū)的名牌產(chǎn)品。
2、增城荔枝
增城栽培荔枝歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,品種很多,分布亦廣。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品種除掛綠最為人們稱(chēng)頌外,以糯米糍、桂味、淮枝(又稱(chēng)懷枝、槐枝)等為多,其次是三月紅、犀角子、黑葉、雪懷子等?!贝送膺€有水東、妃子笑、水晶球等等。荔枝品種最多的是朱村鎮(zhèn)橫塑村共同體地;上等荔枝最多的是永和鎮(zhèn)賢江村;早熟荔枝三月紅最多的是仙? ?鎮(zhèn)竹元村,遲熟荔枝最多的是正果鎮(zhèn)蘭溪村。
3、新墾蓮藕
“新墾蓮藕”馳名中外,因出產(chǎn)于廣州市南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)新墾地區(qū)而得名。1999年獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部的綠色食品認(rèn)證,是廣州市十大農(nóng)業(yè)品牌之一。由于新墾位于珠江入??趪鷫ǖ貐^(qū),泥層肥厚,水源豐富,環(huán)境凈潔,氣候適宜,所產(chǎn)蓮藕品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特:夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節(jié)所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁。
4、從化荔枝蜜
從化荔枝種植面積就達(dá)30多萬(wàn)畝,荔枝產(chǎn)量占廣東5成以上,是荔枝蜜的重要蜜源。從化荔枝花期較晚且長(zhǎng),開(kāi)花期較晚,其花期從3月下旬至4月下旬,持續(xù)有一個(gè)多月。豐富的蜜源資源,不僅滿足了本地蜂群采集荔枝蜜需求,每年荔枝花開(kāi)還吸引大批外地蜂農(nóng)踴躍到從化放蜂采蜜。從化荔枝蜜,廣東省從化市特產(chǎn),該產(chǎn)品以荔枝主要蜜源,呈淺琥珀色、有濃郁的荔枝花香味,味甘甜潤(rùn),微帶荔枝果酸味。
5、增城遲菜心
遲菜心的推廣成為了一部感人的“勵(lì)志奮斗史”。由于遲菜心對(duì)比其他菜心又高又大,一般菜心一棵不過(guò)50余克重,而遲菜心一棵卻能重達(dá)500克甚至是1千克,在上世紀(jì)80年代,增城遲菜心,又名高腳菜心,是廣東菜心的一種,是遠(yuǎn)近馳名的菜心品種,由于它為冬天種植和收成的蔬菜,經(jīng)常時(shí)至深冬才上市,常言稱(chēng):“冬至到,菜心甜”,比一般菜心要遲,所以稱(chēng)為遲菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。
6、蘿崗甜橙
蘿崗區(qū)位于廣州市黃埔區(qū)東緣,廣州開(kāi)發(fā)區(qū)東北部。廣州保稅區(qū)的西北以夏港大道、保沙路為界,東臨東江,南與廣州開(kāi)發(fā)區(qū)接壤。蘿崗甜橙,簡(jiǎn)稱(chēng)“蘿崗橙”,廣州市蘿崗區(qū)特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。蘿崗區(qū)位于珠江三角洲沖積丘陵平原區(qū),氣候?qū)贌釒Ъ撅L(fēng)區(qū),氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,有悠久水果的種植歷史、豐富的種植經(jīng)驗(yàn),曾被列為中國(guó)甜橙出口基地之一。以“暗柳甜橙”為主要品種的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,風(fēng)味濃甜,具濃香蜜味等特點(diǎn),曾評(píng)選為廣州市名優(yōu)產(chǎn)品。
7、大埔烏龍茶
大埔烏龍茶產(chǎn)區(qū)屬南亞熱帶與中亞熱帶的過(guò)渡帶,具有亞熱帶季風(fēng)氣候的特征,地處低緯度,靠近北回歸線。秋、冬、春多霧(全年各月相對(duì)濕度變化小,僅±5%);雨、旱季明顯,季節(jié)分布不均。光照時(shí)間長(zhǎng),年平均日照時(shí)數(shù)為1692.3小時(shí),太陽(yáng)直射光多,紅橙光強(qiáng),全年無(wú)霜期一般為312天,氣候溫和,夏長(zhǎng)冬短。大埔烏龍茶條索肥壯緊結(jié),飽滿光滑勻整、色澤烏褐油潤(rùn),葉底嫩綠,勻齊柔亮;花蜜香味,清香天然,香濃持久;橙黃明亮、略顯金黃;醇厚甘潤(rùn)、濃醇鮮爽、回味甘甜。其典型的品質(zhì)特征“清花蜜香”。
8、派潭涼粉草
派潭涼粉草,又名仙草,廣東省增城市特產(chǎn),因主產(chǎn)于派潭鎮(zhèn)而得名。品質(zhì)最佳,具有葉濃、枝幼,曬干后色黑而有光澤的特點(diǎn),含粘膠質(zhì)豐富。是制作“涼粉糕”、涼茶的上等原料。涼粉草又名仙人草,仙人凍,仙草,為唇形科植物,莖下部伏地,上部直立,葉卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,先端稍鈍,基部漸收縮成柄,邊緣有小鋸齒,兩面均有疏長(zhǎng)毛;著生于花序上部的葉較小,呈苞片狀,卵形至倒三角形,較花短,基部常帶淡紫色,結(jié)果時(shí)脫落。
9、增城絲苗米
增城絲苗米,廣東省增城市特產(chǎn)。增城市朱村街是絲苗米的原產(chǎn)地,該品種屬優(yōu)質(zhì)秈稻品種,稻谷細(xì)長(zhǎng)、米泛絲光得名,素有米中碧玉、中國(guó)米王之稱(chēng),與增城掛綠荔枝齊名,在清朝末年已馳名海內(nèi)外。“絲苗”是增城市的特優(yōu)水稻品種。絲苗? ??米粒細(xì)長(zhǎng),無(wú)腹、心白,透明晶瑩。絲苗米飯軟硬適中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“飯中之佳品”等美譽(yù)。傳統(tǒng)的老絲苗品種,以該市朱村白水 矮腳絲苗米為佳,高腳絲苗則以派潭靈山和正果水口村為上品。
10、廟南粉葛
廟南粉葛主要集中在橫瀝鎮(zhèn)的廟南、義沙、新興、太陽(yáng)升、馮馬二等村種植。目前栽培總面積穩(wěn)定在700公頃左右,年總產(chǎn)量1.2~1.5萬(wàn)噸,年產(chǎn)值0.95~1.2億元,不少粉葛出口到港澳、東南亞和歐美等國(guó)家和地區(qū),深受歡迎。廟南粉葛在解放前已有種植,期間從不成規(guī)模到廣為海外僑胞喜愛(ài),在民間一直享有不錯(cuò)的口碑。廟南粉葛外觀勻稱(chēng),身圓短粗,須根少,無(wú)分叉,端正,皮色乳黃帶淺黑,有明顯皺褶,皮厚,肉質(zhì)乳白色,無(wú)黑心。口感細(xì)嫩,帶粘性,少渣,多汁,味清甜,富含維生素C、鈣、磷、鐵等礦質(zhì)元素,具有潤(rùn)腸、清熱的功效。
10. 增城三江燒雞哪里好吃
◆三江全牛宴◆新塘魚(yú)包◆荔枝宴◆增城菜王遲菜心◆增城絲苗雞飯◆冬瓜宴◆皮脆肉爽燜燒雞
11. 增城三江美食地點(diǎn)推薦
1.是廣西三江縣的特產(chǎn)
侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過(guò)一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過(guò)半年以上時(shí)間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗?,一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但沒(méi)有說(shuō)那個(gè)地方特別好吃,因?yàn)樽龇ú灰粯?,各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多,比較潮濕,油茶有祛濕的作用,因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗,也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>
3、三江土臘肉
三江土臘肉,肉源來(lái)自山村農(nóng)家,飼草與精糧喂養(yǎng),不含任何添加劑和催長(zhǎng)素,屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì),制作好的土臘肉,色澤嫩黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味爽口,肥而不膩,以其味美色鮮,風(fēng)味純正而享譽(yù)四方!
4、三江牛肉干
三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛(ài)牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來(lái)證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快,因此做出來(lái)的牛肉干色美味鮮,遠(yuǎn)近聞名,暢銷(xiāo)區(qū)內(nèi)外。
5、三江禾花鯉魚(yú)
禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚(yú),魚(yú)肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶,這里的保水田長(zhǎng)年放養(yǎng)鯉魚(yú),有冬魚(yú)春收、春魚(yú)夏收、夏魚(yú)秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚(yú)慶豐收的習(xí)俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱(chēng)的三江縣,境內(nèi)山巒連綿,溪河密布,由于山青水秀,無(wú)污染,水土條件可謂特佳,所產(chǎn)的各類(lèi)竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。
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