秦鎮(zhèn)有什么旅游景點 關(guān)中名鎮(zhèn)秦渡鎮(zhèn)
導(dǎo)讀:秦鎮(zhèn)有什么旅游景點 關(guān)中名鎮(zhèn)秦渡鎮(zhèn) 秦鎮(zhèn)古鎮(zhèn)簡介秦鎮(zhèn)古鎮(zhèn)怎么樣 關(guān)中名鎮(zhèn)秦渡鎮(zhèn) 華清宮旅游景點介紹 戶縣旅游景點 西安有什么旅游景點 西安周邊哪里好玩、一到兩天時間自駕游 西安附近有什么旅游景點?
秦鎮(zhèn)古鎮(zhèn)簡介秦鎮(zhèn)古鎮(zhèn)怎么樣
秦鎮(zhèn)古鎮(zhèn)老街是一處備受游客關(guān)注的特色古鎮(zhèn),在這里可以感受到濃郁的文化風(fēng)情,大家不僅僅可以感受秦鎮(zhèn)涼皮和米皮,還能感受千年古鎮(zhèn)的無限魅力和傳承的優(yōu)秀文化元素。
據(jù)不完全統(tǒng)計,這幾年去旅游的人大部分選的景區(qū)都是一些古鎮(zhèn),所以當(dāng)?shù)亻_開發(fā)商也抓住了這一點,就在古鎮(zhèn)方面耗費了不少心思,建造各種各樣古鎮(zhèn)供大家游玩賞樂。
那么今天要給大家介紹的也是一座古鎮(zhèn),不過這個古鎮(zhèn)可不是近些年來才建造的,是已經(jīng)存在了有上千年歷史的一個古鎮(zhèn)。
而且離西安非常近,名字人盡皆知,但是去過的人卻是沒幾個,這里還曾被譽為“終南佳勝”,這么低調(diào)真是非??上Я恕?/p>
這個地方是哪兒呢?其實就是秦鎮(zhèn),很多人一聽到秦鎮(zhèn),之一時間想到就是秦鎮(zhèn)米皮和秦鎮(zhèn)涼皮兒。畢竟陜西這個秦鎮(zhèn)涼皮兒和米皮在中國可是聲名大噪的,幾乎在每個城市都有一些秦鎮(zhèn)米皮、秦鎮(zhèn)涼皮兒的招牌店。
秦鎮(zhèn)坐落在西安市老戶縣,這個地方在歷史上可是一個非常有名的地方,最早出現(xiàn)在歷史文獻(xiàn)中的時間是西周時代,當(dāng)時周文王還移居到此地,不過當(dāng)時并不叫秦鎮(zhèn)而是叫豐京。
這個地方離西安也非常近,如果是坐車差不多半個小時就能到。在秦鎮(zhèn)這個地方如今還依然保留著“丁”字形老街的布局,但是如果你只是站在小鎮(zhèn)門口觀望的話,那么你一定會被它的外表所欺騙。
因為站在門口你一眼望去街上除了一個非常大的涼皮小攤,和其它普通村子幾乎沒什么區(qū)別,但是如果你走進(jìn)去之后,你就會發(fā)現(xiàn)這里大有名堂。
這里不僅有各種各樣的美食小吃,還有很多歷史遺跡的建筑,堪稱一個原生態(tài)的古鎮(zhèn)了,被當(dāng)?shù)厝俗u為“終南佳勝”。
走到這個秦鎮(zhèn)里面,你隨處可見到一些“危房”,當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們,這些“危房”之所以不拆,其實就是為了更大程度還原這個千年古鎮(zhèn)最初的樣子。
而且這這些“危房”當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門后續(xù)可能還要進(jìn)行統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃,所以只能簡單的修繕,不能拆除。
不得不說如今像這樣存在千年的古鎮(zhèn)已經(jīng)越來越少了,而且這個秦鎮(zhèn)還不要門票,所以大家如果有機會的話,一定不要錯過這個古鎮(zhèn)。
關(guān)中名鎮(zhèn)秦渡鎮(zhèn)
“乾縣的鍋盔岐山的面,秦鎮(zhèn)的米皮繞長安。”大概是2015年吧,中央電視臺《遠(yuǎn)方的家》欄目組來到了秦鎮(zhèn),一碗百年老店之一的孟記廣生堂米皮一下就走紅了 *** 。很多人說起西安鄠邑區(qū)的秦渡鎮(zhèn),首先想到的就是這碗米皮子。
其實秦鎮(zhèn)老街里的老字號米皮店何止孟記一家,什么薛家、呂家也都號稱百年老店,各家的米皮也難分伯仲,差異就在那紅油辣子和點睛之筆的一小撮漿水淹菜上了,如今秦鎮(zhèn)米皮已然成了之一批入選陜西非遺名錄的陜西著名小吃,到了秦鎮(zhèn)不吃上一碗米皮那就等于沒來過秦鎮(zhèn)……
米皮是秦鎮(zhèn)的名片和主打產(chǎn)業(yè),但秦鎮(zhèn)可不是只有米皮那么簡單,從秦鎮(zhèn)老街向北街走約兩三公里就是平等寺,平等寺始建于唐朝在是“周文王靈臺”遺址上興建的一座寺院。靈臺靈沼遺址佐證了此地曾是西周的豐京之地。如今在灃河之濱人們把靈沼的原型復(fù)制在旅游景點“詩經(jīng)里”。秦鎮(zhèn)原本叫秦渡。1620年前的后秦弘始三年也就是公元401年,后秦皇帝姚興由西域迎接天竺國高僧鳩摩羅什來長安草堂寺譯經(jīng)并常攜文武百官前往草堂寺聽大師講法。為此在灃河設(shè)渡口,秦渡由此而得名。
自后秦在此設(shè)渡口之后,千百年來此地就成了商賈往來的重鎮(zhèn),特別是明清之時這里的 繁華一度超過了戶縣縣城。如今秦鎮(zhèn)老街的南門尚保留比較完整,城門外還殘留這一部分夯土城墻,這些明清之時的遺留建筑從一個側(cè)面見證了秦古渡鎮(zhèn)的昔日之繁盛。
從上世紀(jì)九十年代后期,秦渡鎮(zhèn)掀起來一陣商業(yè)復(fù)興的熱潮,一時間大興土木缺乏遠(yuǎn)慮的大開發(fā),留下了很多遺憾。
如今除了老街里的一些老字號以外,一些后期建成的商鋪都已門可羅雀難以為繼了,人們也在尋求新的發(fā)展出路……
聽說現(xiàn)在這里納入了高新區(qū)了,如此說來這里的發(fā)展前途還是一片光明地。這里的人們都在翹首企盼著,企盼秦渡鎮(zhèn)的明天一定會更好,祝愿吧祝愿這里的人們的日子會越來越好。
2021.7.15冬子記于西安
華清宮旅游景點介紹
華清宮一般指唐華清宮。唐華清宮,是唐代封建帝王游幸的別宮。
華清宮背山面渭,倚驪峰山勢而筑,規(guī)模宏大,建筑壯麗,樓臺館殿,遍布驪山上下。初名“湯泉宮”,后改名溫泉宮。唐玄宗更華清宮,因在驪山,又叫驪山宮,亦稱驪宮、繡嶺宮。華清宮始建于唐初,鼎盛于唐玄宗執(zhí)政以后。
1956年8月6日,陜西公布之一批文物保護(hù)單位時,把華清池(華清宮)列為省級保護(hù)單位,并提出保護(hù)好華清池內(nèi)所藏的唐漢白玉老君像和北魏溫泉頌碑、北魏三道士石刻等。
華清宮遺址,劃定范圍為:臨潼區(qū)(原縣)城南什字至烽火臺,東至寺溝,西至牡丹溝。1996年11月,華清宮遺址由國務(wù)院公布為第四批全國重點文物保護(hù)單位(簡稱國四)。
西安特色美食
1、餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席,是在發(fā)掘研究唐代和中國傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
2、秦鎮(zhèn)涼皮
秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史,秦鎮(zhèn)本地傳說在秦始皇時期已經(jīng)開始有涼皮,為皇朝供物。以大米粉為原料制成,因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn),也叫秦鎮(zhèn)米皮, *** 時把大米粉調(diào)成糊狀,平鋪在多層竹籠內(nèi),旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟,具有獨特風(fēng)味。
以上內(nèi)容參考:百度百科—唐華清宮
戶縣旅游景點
戶縣旅游景點有戶縣鐘樓、萬花山瀑布公園、重陽宮祖庵碑林、九華山等。
戶縣鐘樓,原名文昌閣,俗稱中樓,位于西安市鄠邑區(qū)(原戶縣)城東、西、南、北四街交匯處,始建于明崇禎八年(1635年),為仿西安鐘樓格式。萬花山瀑布公園,位于陜西省西安市鄠邑區(qū)(原戶縣)高冠瀑布景區(qū)以西2公里的太平峪內(nèi)。萬花山瀑布公園,是高冠河與太平河的分水嶺,整個景區(qū)由太平河支流黃巖溝。
重陽宮祖庵碑林,位于陜西省西安市西南約40公里處的鄠邑區(qū)(原戶縣)祖庵鎮(zhèn)北。重陽宮俗稱祖庵,道教全真派祖師王重陽宣道與葬骨之地。始建于金大定十年(1170),元末后頹萎。景區(qū)現(xiàn)存石刻文物80余件,其中碑石55通,絕大多數(shù)為元碑。
戶縣美食
辣子疙瘩:為陜西戶縣縣城人姬常娃之父創(chuàng)于清朝末年,在姬常娃經(jīng)營期間出名,已有百年歷史。用料為大肉、桂圓、八角、花椒、小香、生姜等。擺湯面:距今70年歷史,由陜西戶縣縣城人單吉慶以農(nóng)村臊子面為基礎(chǔ)改進(jìn)而成。工藝獨特,調(diào)料精良,為縣域群眾所喜食。擺湯面乃戶縣傳統(tǒng)名吃,獲中華名小吃譽稱,擺湯面的面條與一般面不同。
秦鎮(zhèn)米面皮是陜西戶縣秦鎮(zhèn)著名特色小吃之一,秦鎮(zhèn)涼皮聞名遐邇,吃出了秦鎮(zhèn)人的靈氣,關(guān)中地區(qū)有句俗話,乾州鍋盔,岐山面,秦鎮(zhèn)的皮子繞長安。一過灃河大橋,號稱百年老字號的秦鎮(zhèn)涼皮店沿著馬路兩側(cè)? ??家挨一家。
以上內(nèi)容參考:百度百科—戶縣
西安有什么旅游景點
西安旅游景點推薦:秦始皇兵馬俑博物館;陜西歷史博物館;西安古城墻;大雁塔和小雁塔;西安鐘鼓樓;華清宮;大明宮;寶雞法門寺;渭南華山;半坡遺址等等。
西安有什么旅游景點
秦始皇兵馬俑博物館
面對秦兵馬俑,那無法控制的驚訝、沉迷、陶醉、感動是每位細(xì)心游客能夠領(lǐng)略到的,這也是陜西最重要的一筆,世界上再也不會有這么一個地方站著這么多士兵等待你這么久。秦始皇兵馬俑博物館主要包括兵馬俑博物館和秦始皇陵兩大部分。秦始皇嬴政從13歲即位時就開始營建陵園,修筑時間長達(dá)38年,工程浩大。兵馬俑的塑造,是以現(xiàn)實生活為基礎(chǔ)而創(chuàng)作,生動細(xì)膩,栩栩如生。游玩兵馬俑前,更好先了解下相關(guān)的歷史知識。
陜西歷史博物館
博物館展出了從藍(lán)田猿人至 *** 戰(zhàn)爭的史前、周、秦、漢、魏晉南北朝、隋唐、宋元明清七大部分歷史,是了解真正的陜西文化的更好去處,陜西歷史博物館建筑本身是一座“中央殿堂四隅崇樓”式的仿唐建筑群,古樸典雅氣勢宏偉。作為十三朝古都的西安,盡顯秦漢隋唐的興衰,在中國的歷史地位尤其重要,有著世界著名的四大古都之一。
西安古城墻
西安城墻在全國都是首屈一指的,如果不到城墻走一走,就等于沒到過西安,昔日的城關(guān)如今成了市井生活的一部分。西安城墻景區(qū)位于西安市中心區(qū),呈長方形。是中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑,從隋唐至今已有1400年歷史。有城門四座:東長樂門、西安定門、南永寧門、北安遠(yuǎn)門。
大雁塔和小雁塔
大雁塔具有印度佛教建筑色彩,給人以質(zhì)樸敦厚的感覺。慈恩寺是西安城內(nèi)最有名的建筑,玄奘法師是該寺的之一任主持方丈,至今已有1300年歷史。而位于城南薦福寺內(nèi)的小雁塔因小于慈恩寺大雁塔而得名,是最早期密檐式磚塔的典范。大雁塔北廣場北起雁塔路南端,南接大慈恩寺北外墻,東到廣場東路,西到廣場西路,東西寬218米,南北長364米,占地100余畝,建筑面積約11萬平方米,總投資約5億元。
西安鐘鼓樓
西安鐘鼓樓是西安的標(biāo)志性建筑物,位于西安市中心,兩座明代建筑遙相呼應(yīng),蔚為壯觀。以鐘鼓樓為中心,形成西安最繁華、最熱鬧、更具特色的旅游區(qū)。鐘樓、鼓樓被稱為“姊妹樓”、“文武樓”,兩樓皆建于明代,迄今已有620多年的歷史。鼓樓東與鐘樓相望,始建于明太祖朱元璋洪武十三年,比鐘樓早建造4年,清康熙三十八年和清乾隆五年先后兩次重修。
華清宮
華清池亦名華清宮,以3000年的皇家園林史和6000年的溫泉利用史而享譽海內(nèi)外。位于西安市臨潼區(qū)驪山北麓,西距西安30公里,南依驪山,北臨渭水,是以溫泉湯池著稱的中國古代離宮,周、秦、漢、隋、唐歷代統(tǒng)治者,都視這塊風(fēng)水寶地為他們游宴享樂的行官別苑,更因唐玄宗和楊貴妃的愛情故事而馳名中外。
大明宮遺址公園
大明宮的規(guī)模很大,宮城平面呈不規(guī)則長方形。大明宮復(fù)原圖片四全宮分為宮、省兩部分,省(衙署)基本在宣政門一線之南,共北屬于“禁中”,為帝王生活區(qū)域,其布局以太液池為中心而環(huán)列,依地形而靈活自由。
寶雞法門寺
原名阿育王寺。唐初改名法門寺,是一座歷史悠久的佛教名剎,塔內(nèi)奉藏佛祖釋邇牟尼的真身舍利,素有“關(guān)中塔廟之祖”的美稱。
渭南華山
華山天下險”。坐落在陜西省華陰縣境內(nèi)的華山,自古以來就以雄偉奇險聞名天下。最
高峰海拔約2100米。這? ??山,處處是懸崖峭壁,山路險峻,很多人去游華山,視為探險;也有不少人,慕名而來,但登到險處,膽戰(zhàn)心驚,半途而返。華山之險
是其特色,它的引人之處,也就在這個險字上。華山是我國五岳之一,稱為西岳華山。
半坡遺址
半坡遺址是黃河流域一處典型的新石器時代仰韶文化母系氏族聚落遺址,距今5600-6700年之間。該遺址于1953年春發(fā)現(xiàn),共發(fā)掘房屋遺跡45座、圈
欄2處、窖穴200多處、陶窯6座、各類墓葬250座(其中成人墓葬174座、幼兒甕棺73座),以及生產(chǎn)工具和生活用具約近萬件文物。
西安特色美食
1、餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席,是在發(fā)掘研究唐代和中國傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
2、秦鎮(zhèn)涼皮
秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史,秦鎮(zhèn)本地傳說在秦始皇時期已經(jīng)開始有涼皮,為皇朝供物。以大米粉為原料制成,因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn),也叫秦鎮(zhèn)米皮, *** 時把大米粉調(diào)成糊狀,平鋪在多層竹籠內(nèi),旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟,具有獨特風(fēng)味。
3、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃,其選用優(yōu)質(zhì)牛羊肉,加佐料入鍋煮爛,湯汁備用,再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成,其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
4、老童家臘羊肉
老童家臘羊肉是西安市的著名小吃,相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了之后大加贊賞。
并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。
5、鍋盔
鍋盔是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃,源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。
西安周邊哪里好玩、一到兩天時間自駕游
西安周邊有很多好玩的,一到兩天的時間的話,可以到以下的景點:
1、秦嶺野生動物園:南二環(huán)320直接到動物園終點站,單程路費3.5rmb/p。學(xué)生票40。
2、法門寺:火車站廣場的東邊乘坐游2,每天一次,早8點出發(fā),下午3點從法門寺返回,單程票價120元,不要輕易上火車站周圍的旅行社的車,門票28元,學(xué)生兩人一張,珍寶館,32元,學(xué)生16元??捎媚昶?。
3、灃??冢?01到城南客運站,車很多,單程不超過1小時,從灃??诖筠D(zhuǎn)盤向右拐,上環(huán)山公路,7,8公里左右,有不少魚塘農(nóng)家樂,可以釣魚,燒烤!
4、鯨魚溝:交大電腦城坐240路到終點,一人1塊錢改坐蹦蹦車到入口處,買票5元/人,騎馬10元/人到溝底,自由選擇,有烤爐出租,10元一個,一般2個就夠用了,劃船20元/小時。
5、蔡家坡:西安火車站坐火車到蔡家坡10元(城西客運站坐高速客車25元,推薦岐山臊子面,岐山鍋盔,岐山臊子肉夾饃,岐山搟面皮。
6、漢陽陵:408到萬壽路北口坐3-16,車站在萬壽路北口西邊約300米,票價4.5元,回來在張家堡倒228,來回各需要一個半小時左右,15門票(沒有年票是45。另外,有學(xué)生票,但是研究生出外)。
7、樓觀臺:在北門坐402到水司(西南城角)的客運站,乘坐到眉縣或亞柏的汽車在終臺路口下車,再坐三輪車到入口。記得要問到眉縣或亞柏的汽車是否在終臺路口停車。從西安-終臺路口6~7元,終臺路口-樓觀臺森林公園2元。門票30元左右。
8、太平峪:北門402路到水司,車票8元,在太平口下車,坐小面包車上山,5元/人,學(xué)生門票20一人,成人票35,有農(nóng)家住宿,可 燒烤,建議自帶肉
9、未央湖:可乘坐336,或者在火車站乘坐719,門票20元,學(xué)生15元,年票免門票,劃船不限時,可坎價出租烤具,及其他配料。整套租金30元,押金50元,租一套烤具送10元肉,不讓自帶酒水,違者會扣烤具的押金,有露營區(qū),30元/1帳篷。
西安市內(nèi)自駕游好去處:
1、秦始皇兵馬俑博物館:秦始皇兵馬俑博物館坐落在距西安37公里的臨潼區(qū)城東,南倚驪山, 北臨渭水,氣勢宏偉,是中華人民共和國重點文物保護(hù)單位。秦始皇兵馬俑在中國乃至世界都極具影響力。秦始皇兵馬俑博物館上是中國更大的古代軍事博物館。俑陣經(jīng)發(fā)掘?qū)ν忾_放后便轟動世界。1978年,前法國總理希拉克參觀后說:“世界上有了七大奇跡,秦俑的發(fā)現(xiàn),可以說是八大奇跡了。不看金字塔,不算到埃及;不看秦俑,不算到中國?!睆拇饲刭副蛔u為“世界第八大奇跡”。
2、大唐不夜城:西安曲江新區(qū)建設(shè)的大唐不夜城 ,被打造為重現(xiàn)大唐盛世風(fēng)采的文化商業(yè)步行街區(qū)。貞觀文化廣場是其核心部分,由西安大劇院、西安音樂廳、曲江美術(shù)館和曲 *** 平洋影城四組文化藝術(shù)性建筑組成。該廣場采取立體式設(shè)計,以地面層的四個下沉式廣場把地面和地下的活動場所有機聯(lián)系起來。貞觀文化廣場在總體設(shè)計中,四個主體建筑以正對大雁塔的南北軸線為空間對稱關(guān)系,主體空間高度接近的電影院與美術(shù)展館布置在用地的北部,兩者的大屋頂均設(shè)計為重檐歇山;而音樂廳和大劇院布置在用地的南部,兩者的大屋頂均設(shè)計為重檐廡殿。2008年12月初,世界500強企業(yè)、國際投資大鱷美國華平投資集團(tuán)成功進(jìn)駐大唐不夜城,建設(shè)西安新樂匯;2009年初,西安新樂匯成功招商,4月,大唐不夜城點亮工程啟動。
3、興慶宮公園:位于西安城墻外東南角,因在唐代皇宮興慶宮遺址上修建而得名。該公園是我國最古老的歷史文化遺址公園,與百年名校西安交通大學(xué)毗鄰。由古代皇家園林改建而成,里面環(huán)境優(yōu)美,2008年免費對外開放。
4、曲江池遺址公園:2008年7月1日正式對外開放的免費大型娛樂休閑場所,位于大唐芙蓉園西南側(cè)。北接大唐芙蓉園,南至秦二世陵遺址,占地面積1500畝。唐大慈恩寺遺址公園位于大雁塔北廣場東南側(cè),在古代唐慈恩寺遺址基礎(chǔ)上改建而成(注意與大慈恩寺區(qū)分)。
5、大雁塔北廣場:位于西安市南郊的大雁塔北廣場,內(nèi)有亞洲更大的音樂噴泉,每晚都會向觀眾呈現(xiàn)非常壯觀的噴泉盛會。
6、大唐芙蓉園:大唐芙蓉園位于西安市曲江新區(qū)的大唐芙蓉園占地1000畝,其中水面300畝,總投資13億元,是西北地區(qū)更大的文化主題公園,建于原唐代芙蓉園遺址以北,是中國之一個全方位展示盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園,園內(nèi)唐式古建筑在建筑規(guī)模上全國之一,是世界上更大的建筑群,集中了唐時期的所有建筑形式。擁有全球更大戶外香化工程;是全國更大的仿唐皇家建筑群,集中國園林及建筑藝術(shù)之大成。早在歷史上,芙蓉園就是久負(fù)盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉園被譽為“中華歷史之園、精神之園、自然之園、人文之園、藝術(shù)之園”以“走進(jìn)歷史、感受人文、體驗生活”為背景,展示了大唐盛世的燦爛文明。
7、蓮湖公園:位于西安市蓮湖路南,坐落在唐代宮城承天門遺址上。明代秦王朱樉(朱元璋次子)取其高低不平地勢,引注通濟(jì)渠水,在此建王府花園。1916年辟為蓮湖公園。
西安自駕游最適合的美食小吃:
1、餃子宴
西安市著名小吃宴席,是在發(fā)掘研究唐代和我國傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。餃子宴選料考究、? ??藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
2、秦鎮(zhèn)涼皮
秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史,秦鎮(zhèn)本地傳說在秦始皇時期已經(jīng)開始有涼皮,為皇朝供物。乃為全國各種涼皮之祖。以大米粉為原料制成,因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn),也叫秦鎮(zhèn)米皮, *** 時把大米粉調(diào)成糊狀,
平鋪在多層竹籠內(nèi),旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟,具有獨特風(fēng)味。吃時用近一米長,20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲,加入輔青菜、小豆芽等,調(diào)入佐料,好的口味全在辣椒油上,調(diào)好的涼皮全呈紅色,辣里透香,在西安深受歡迎。
3、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優(yōu)質(zhì)牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長,吃的時候配一疊特制的糖蒜,口感更好。
傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味,武帝竟封為太官史,后又升為尚書光祿大夫。還有一段風(fēng)趣的傳說,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安,終日過著忍饑挨餓的生活,一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前,掌柜見其可憐,遂讓其把自帶的干饃掰碎,然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下更好吃的美食。后來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長安,仍不忘當(dāng)年在這里吃過的牛羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,并重賞了這家店鋪的掌柜?;噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳開,牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
4、鏡糕
陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。
5、鍋盔
鍋盔(英文:guokui),又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃,是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。省外人編成的順口溜“陜西十大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的就是鍋盔。關(guān)中較為著名的有乾州鍋盔(相傳為武則天派兵在乾州(乾縣)打仗,戰(zhàn)士在作戰(zhàn)過程當(dāng)中有人無意間將面置于頭盔里用火烘烤,然后發(fā)現(xiàn)其味香脆可口,隨即流傳而開)。鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。
6、肉夾饃
陜西(乃至西北大部分地區(qū))著名小吃,起源于戰(zhàn)國,當(dāng)時稱“寒肉”。在西安,老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創(chuàng)于1925年,已有70多年歷史。于1989年參加商業(yè)部“金鼎獎”評選活動,被評為部優(yōu)產(chǎn)品。
臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉,但比一般醬肉酥爛,滋味鮮長。由于選料精細(xì),調(diào)料全面,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁? ?與眾不同,有明顯的特色,人們稱贊它是:“肥肉吃了不膩口,瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散。”吃時切臘汁肉少量,夾人剛出爐的白吉饃中,此時饃香肉酥,回味無窮。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。
7、葫蘆頭
葫蘆頭是西安特有的風(fēng)味小吃,它和羊肉泡饃有相似的地方,即同為掰饃,但主要原料不是羊肉,而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯,再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口,是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。葫蘆頭相傳源于唐代,起初名為“雜糕”。名醫(yī)孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大,油膩多,得知制法不得當(dāng),便傳授竅道,并留藥葫蘆讓店主調(diào)味,店主為感激孫思邈,特將藥葫蘆高懸門口,“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。
8、肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯,是西安 *** 食品。西安 *** 人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾,就只能在調(diào)料上下工夫,故此屏棄了酸味,改用西北人更適應(yīng)的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。
9、蜜棗甑糕
做甑糕在四關(guān):一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡開,淘洗數(shù)遍,去浮沫,瀝水分。二裝甑,先棗子,后米,一層鋪一層,一層比一層多,最后以棗收頂。三火功,大火煮半晌,慢火煮晌。四加水,一為甑內(nèi)的棗米加溫水,使棗米交融,二為從放氣口給大口鍋加涼水,使鍋內(nèi)產(chǎn)生熱氣沖入甑內(nèi)?!?/p>
10、石子饃
主要原料是:面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個橢圓形的小金盆,咬開后層次分明,外酥內(nèi)軟,咸香可口,經(jīng)久耐貯。這種饃是用上等白面粉,放入油和鹽(糖),有的還加入鮮花椒葉,制成饃坯,烙制而成。具有油酥咸香,營養(yǎng)豐富,易于消化,攜帶方便,經(jīng)久耐貯的特點。是關(guān)中農(nóng)村常用的贈送親友、招待佳賓,或作為產(chǎn)婦、病人的營養(yǎng)食品。
西安附近有什么旅游景點?
東線:兵馬俑、華清池、驪山、華山等…
西線:法門寺等…
西安周邊:大雁塔、小雁塔、鐘鼓樓等
浐河、灞河、黑河、渭河、秦嶺、太白山
西安市主要景點及乘車路線
秦始皇兵馬俑博物館 臨潼區(qū)秦始皇陵東側(cè) 在火車站廣場乘306,307路車或一日游中巴前往
陜西省歷史博物館 西安市小寨東路和翠華路交界處 乘5,24,27,610路公車直達(dá)
西安碑林博物館 西安是三學(xué)街孔廟舊址 乘14,213,221,232,309,402,512,704路直達(dá)
華清池 西安市臨潼區(qū)驪山腳下 在火車站乘到臨潼中巴或306,307路公交車或一日游中巴前往
西安半坡博物館 西安市的東郊的產(chǎn)河的東岸 乘11.42.105.231.301路公交車抵達(dá)
乾陵博物館 乾縣 在火車站乘大、中巴或參加西線一日游
華山 華陰縣南 在火車站乘中巴前往
法門寺寺院 扶鳳縣 在火車站乘中巴或玉祥門車站乘車抵達(dá)
法門寺博物館 扶鳳縣 在火車站乘中巴或玉祥門車站乘車抵達(dá)
茂陵 興平縣東北的9公里處 在火車站乘中巴或玉祥門車站乘車抵達(dá)
大雁塔 西安南郊大慈恩寺內(nèi) 5.19.21.22.24.27.610.606路公車抵達(dá)
大慈恩寺 西安南郊雁塔路 5.19.21.22.24.27.610.606路車抵達(dá)
樓觀臺森林公園 周至縣城東南15公里的終南山南麓 在水司乘到樓觀臺的旅游車
太白山自然保護(hù)區(qū) 眉縣,太白,周至三縣交界處 玉祥門外或火車站的汽車站乘車抵達(dá)
漢陽陵 西安市北機場專用高速路北側(cè) 在鐘樓乘310路直 達(dá)
臨潼驪山索道 西安市臨潼區(qū)驪山 乘306,307,路車或坐火車站發(fā)往臨潼的中巴
鐘樓 城內(nèi)四大街的交匯處 8.18.43.201.603.604.605.610.611.46路
鼓樓 北大街北院門南段 乘車至 鐘樓向西行200米
小雁塔 西安市南郊友誼西路薦福寺內(nèi) 乘512、21、610路公共汽車直達(dá)
八路軍西安辦事處舊址 北新街中段東側(cè)的七賢莊內(nèi) 乘610、703路“八辦”下
興慶宮公園 和平門外咸寧北路 乘7、8、27、43、102、228、402、512、704、705、715到
革命公園 西五路北側(cè) 乘102、103、307、301、4、10革命公園下
蓮湖公園 蓮湖路 乘10、12、102、103、301、307、506、702、714到達(dá)
兒童公園 西門內(nèi) 乘501到達(dá)
唐代藝術(shù)博物館 大雁塔東側(cè) 乘5、21、22、24、27、501、527、601、606、701路大雁塔下
城墻 市中心區(qū) 有多條線路進(jìn)城
大 *** 寺 北院門化覺巷內(nèi) 從鼓樓向北行50米左右,610旅游公交車直達(dá)
大興善寺 市南郊小寨興善寺西街 乘5、14、18、521、605、603、716路小寨下,沿興善寺西
未央湖游樂園 北郊草灘鎮(zhèn) 乘509路中巴可直達(dá)
荊峪溝旅游風(fēng)景區(qū) 西安市東郊狄寨 有多條選擇路線
朱雀森林公園 戶縣南部秦嶺北麓 乘西線一日游班車
草堂寺 西安西南30公里秦鎮(zhèn)草堂營村 在市汽車站乘坐開往草堂寺的旅游車
翠華山風(fēng)景區(qū) 西安城南30公里外的大峪口 在南門車站乘坐開往翠華山的中巴
南五臺森林公園 西安以南30公里外 在南門車站乘坐發(fā)往終南山的專線旅游車
王順山森林公園 藍(lán)田縣藍(lán)橋鄉(xiāng) 在西安市唐都車站乘坐開往商州的班車
水陸庵 藍(lán)田縣城東南10公里處的王順山下 在唐都車站乘坐發(fā)往藍(lán)田的汽車再換車抵達(dá)
輞川溶洞 藍(lán)田縣城東南的輞川 在唐都車站乘坐發(fā)往藍(lán)田葛牌的班車
寒窯 西安市南郊 乘坐715路中巴抵達(dá)
高冠瀑布 西安西南40多公里處的圭峰山坡 在南門乘坐開往高冠瀑布的旅游車
嘉午臺 長安縣大峪境內(nèi) 在南門乘坐開往太乙宮的中巴車
驪山烽火臺 臨潼區(qū)驪山更高處 乘306、307路車或東線一日游抵達(dá)
咸陽博物館 咸陽市中山街中段 在玉祥門汽車站乘坐開往咸陽的旅游專線車
昭陵博物館 禮泉縣東北20公里處的九仲山 在玉祥門汽車站乘坐西安開往禮泉班車后轉(zhuǎn)禮泉至棲霞的班車.
南湖 秦嶺以南漢江之濱的南鄭縣 乘火車或乘坐汽車抵達(dá)漢中后轉(zhuǎn)車抵達(dá)南鄭縣
關(guān)山牧場 隴縣西南48 公里處的關(guān)山鄉(xiāng) 在火車站或玉祥門汽車站乘車
橋陵 蒲城縣 在西安汽車站乘坐開往蒲城的車
司馬遷祠墓 韓城市南10公里處 在唐城汽車站乘坐開往韓城的車
黨家村 韓城市 在唐城汽車站乘坐開往韓城的車然后換車抵達(dá)
洽川風(fēng)景區(qū) 合陽縣 在唐城汽車站乘坐開往合陽的車, (更好自駕車或隨團(tuán)前往,合陽至景區(qū)沒有直達(dá)車)
瀛湖風(fēng)景區(qū) 安康地區(qū) 在火車站或南門汽車站乘坐開往安康的車然后換車抵達(dá)景區(qū)
紅堿洲 陜北神府腹地與毛烏素沙漠交界處 在唐城汽車站乘坐開往榆林的車后換車抵達(dá)
延安革命紀(jì)念館 延安市王家坪 在火車站乘坐火車或汽車抵達(dá)延安后換乘公交車至王家坪
黃帝陵 延安黃陵縣城北的橋山上 在西安火車站南側(cè)汽車站乘坐大,中巴直達(dá)
黃河壺口 宜川縣東部的壺口鄉(xiāng)境內(nèi) 在唐城汽車站乘坐抵達(dá)宜川后換車或乘壺口旅游專線車
洛川民俗博物館 延安洛川縣城內(nèi) 在西安火車站或唐城汽車站乘坐開往洛川的汽車或火車
柞水溶洞 陜南柞水縣石甕鎮(zhèn) 在西安汽車站或南門汽車站乘坐西安開往鎮(zhèn)安的汽車
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