吃粽子的寓意 傳統(tǒng)美食粽子的寓意
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端午節(jié)吃粽子的寓意簡(jiǎn)介
過(guò) 端午節(jié) ,是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱(chēng),如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。以下是我整理的端午節(jié)吃粽子的寓意簡(jiǎn)介,歡迎閱讀分享。
目錄
端午節(jié)吃粽子的寓意
端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)
端午節(jié)起源
端午節(jié)吃粽子的寓意
1.寓意求子
端午節(jié)中,人們會(huì)互贈(zèng)九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗?!棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音,寓意人丁興旺。
2.驅(qū)趕蛟龍
《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍_怕這兩樣?xùn)|西,這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品。
3.光宗耀祖
因?yàn)椤棒铡焙汀白凇币艚?,因此端午?jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。
4.紀(jì)念屈原
傳說(shuō) ,公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這__,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)_早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
5.功名得中
因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚 肮γ弥小敝?,在古時(shí)寓意學(xué)士考__名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
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端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)
紀(jì)念屈原:
傳說(shuō)屈原因壯志難酬、報(bào)國(guó)無(wú)門(mén),加上祖國(guó)被侵略,從而投河自盡。當(dāng)時(shí)的人們知道屈原死了之后,非常哀痛,很多人去汨羅江悼念屈原,甚至有些漁夫會(huì)將食物投入汨羅江,希望這些魚(yú)蝦吃飽了之后,不要去啃咬屈原的身體,這一舉動(dòng)被很多人效仿,有些人還會(huì)使用葉子將飯包起來(lái)放入河里。這一習(xí)俗也一直流傳下來(lái),因此,人們會(huì)在五月五號(hào)端午節(jié)這一天吃粽子,以此舉來(lái)紀(jì)念屈原。
紀(jì)念曹娥
曹娥14歲的時(shí)候,她的父親在5月5號(hào)則一天于水中溺斃,當(dāng)時(shí)曹娥傷心大哭,并且在5月22日的時(shí)候也投江自盡,5天后,曹娥的尸體抱著父親的尸體一起浮出水面。當(dāng)時(shí)的百姓都覺(jué)得曹娥是一個(gè)非常孝順的孩子,因此,知府為曹娥建廟宇、將村鎮(zhèn)更名為曹娥村。當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為是曹娥的孝順感動(dòng)上天,因此,當(dāng)?shù)匕傩赵诿磕甑奈逶挛逄?hào)會(huì)紀(jì)念曹娥。
紀(jì)念龍的節(jié)日:
聞一多曾經(jīng)將端午節(jié)叫做“龍的節(jié)日”,那么端午節(jié)是為了紀(jì)念龍的嗎?相傳古時(shí)候的龍部落會(huì)矩形圖騰祭祀,因此,會(huì)在端午節(jié)的時(shí)候?qū)Ⅳ兆尤说教幊运镒岧埲ナ秤?,而且賽龍舟所用的也是龍舟,因此,古代人們?yōu)榱思o(jì)念龍的節(jié)日,會(huì)在五月五號(hào)慶賀端午節(jié)。
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端午節(jié)起源
舊歷五月? ??日端午節(jié),是我國(guó)夏季最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。古代“午”與“五”同音,所以端午又稱(chēng)端五、重午或重五。五月五日古人又有以蘭草湯沐浴的習(xí)俗,所以又叫“浴蘭節(jié)”。道教又稱(chēng)此日為“地臘節(jié)”。唐宋時(shí)此日午時(shí)為“天中節(jié)”,所以它又稱(chēng)端陽(yáng)、午節(jié)。明清時(shí)北京人還稱(chēng)其為“五月節(jié)”或“女兒節(jié)”。
端午節(jié)起源于何時(shí)──長(zhǎng)期以來(lái)眾說(shuō)紛紜,說(shuō)法不一,至今仍爭(zhēng)論不休。就目前來(lái)看,關(guān)于端午節(jié)起源的主要觀點(diǎn)有四種。一是流行久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)觀點(diǎn),依據(jù)南朝梁人吳均的《續(xù)齊諧記》及宗檁《荊楚歲時(shí)記》,認(rèn)為端午節(jié)起源于紀(jì)念屈原。二是聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是吳越民族舉行龍圖騰崇拜活動(dòng)的節(jié)日,他在《端午考》及《端午節(jié)的歷史 教育 》(見(jiàn)《聞一多全集》)兩篇論文中詳細(xì)論證了他的觀點(diǎn)。三是認(rèn)為端午節(jié)起源于惡日(見(jiàn)張心勤《端午節(jié)非因屈原考》)。四是說(shuō)端午節(jié)源于 夏至 (詳見(jiàn)劉德謙《“端午”始源又一說(shuō)》)。從中國(guó)節(jié)日風(fēng)俗發(fā)展形成過(guò)程來(lái)看,以上諸家觀點(diǎn)皆有一定道理。但是,端午節(jié)作為一個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容豐富的傳統(tǒng)節(jié)日,在追溯其風(fēng)俗活動(dòng)起源時(shí)不能只注視某一側(cè)面而以偏概全。中國(guó)古代,有“千里不同風(fēng),百里不同俗”之說(shuō)。在交通不發(fā)達(dá)的時(shí)代,人們生活相對(duì)囿于一個(gè)狹窄的天地,風(fēng)俗也自會(huì)因時(shí)因地而異。隨著社會(huì)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì) 文化 交流的頻繁,各地風(fēng)俗在相互吸收融合的基礎(chǔ)上,形成一些特定的、具有全國(guó)普遍性的節(jié)日風(fēng)俗。因此,考察端午節(jié)起源應(yīng)綜合多種因素。
端午節(jié)風(fēng)俗形成可以說(shuō)是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物,隨著歷史發(fā)展又注入新的內(nèi)容。龍舟競(jìng)渡之俗起源于南方,把五月五日視為“惡月”“惡日”起于北方,注入夏季時(shí)令風(fēng)尚,附會(huì)以紀(jì)念屈原逝世而最后形成。
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傳統(tǒng)美食粽子的寓意
傳統(tǒng)美食粽子的寓意,粽子是端午節(jié)的標(biāo)志之一,也是端午節(jié)必吃的食物,對(duì)于端午吃粽子這一習(xí)俗,人們都是非??粗氐?,那么下面就為大家介紹下傳統(tǒng)美食粽子的寓意。
傳統(tǒng)美食粽子的寓意11、吃粽子吃粽子:除瘟驅(qū)邪、求吉祥:最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈。
2、因?yàn)轸蘸妥谝艚虼硕宋绻?jié)吃粽子寓意取光宗耀祖,所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。
3、功名得中:粽和中音近,有功名得中之意,在古時(shí)寓意學(xué)士考得功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
4、紀(jì)念屈原:表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。久而久之,端午節(jié)吃粽子便成為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念。
5、驅(qū)趕蛟龍:蛟龍會(huì)偷祭祀的東西,而它怕艾葉和五色繩, 所以便用其來(lái)包祭祀食物。
傳統(tǒng)美食粽子的寓意2端午吃粽子代表什么寓意
端午吃粽子除了紀(jì)念屈原外,也有闔家團(tuán)圓的意思,畢竟現(xiàn)在的端午節(jié)已經(jīng)是法定節(jié)假日,每到端午節(jié)各地的游民便會(huì)回家與家人團(tuán)聚。還有另外一層寓意,便是“求子”,粽子有諧音“中子”的意思,一直有傳聞吃了粽子就能得兒子的風(fēng)俗,寓意人丁興旺的意思,總之端午吃粽子是好意,一定要記得吃粽子。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)
端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱(chēng)?!岸恕惫艥h語(yǔ)有開(kāi)頭、初始的意思,稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”。據(jù)考,許多流傳至今的端午習(xí)俗也與屈原毫無(wú)關(guān)系。
比如粽子,最早文字記載出自許慎的《說(shuō)文解字》,食粽子習(xí)俗早于屈原去世400多年。最開(kāi)始吃粽子是在寒食節(jié)這一天,是為了紀(jì)念介子推。之所以端午節(jié)要吃粽子只是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原而定的一個(gè)說(shuō)法而已。到了現(xiàn)在還有一些地方會(huì)在清明節(jié)前一天和清明節(jié)當(dāng)天吃粽子。
相傳,這些民俗活動(dòng)是為紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。屈原是楚國(guó)三閭大夫、詩(shī)人,由于奸臣誹謗,昏庸的楚王不但不采納他聯(lián)齊抗秦的主張,反而放逐了他。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)的國(guó)都。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的尸體。
為了寄托哀思,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。
人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
端午節(jié)為什么要吃粽子
一般認(rèn)為,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原,實(shí)際上據(jù)專(zhuān)家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說(shuō)端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。
實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
端午吃粽子的禁忌
1、忌未熟先吃。包粽時(shí),我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對(duì)健康有損。
2、忌保存太久。已包好的粽比較好盡快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃時(shí)亦要再次加熱。此外,保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生,比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。
3、忌大量進(jìn)食。粽由糯米造成,但糯米卻不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦較差,所以吃粽時(shí)必需有克制,并且盡量趁熱吃,以免冷卻后更難消化。
4、空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子,糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的, *** 胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā)。
5、吃粽子時(shí)不宜喝冷飲吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲,喝冷的東西更輕易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺(jué)到滯脹。
傳統(tǒng)美食粽子的寓意3端午節(jié)吃粽子的寓意是什么
1、是紀(jì)念屈原;
2、求子,人們互贈(zèng)粽子寓意是求子;3、功名得中,因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚艜r(shí)寓意考中功名;
4、光宗耀祖,中“粽”和? ?中”音近,因?yàn)槎宋绻?jié)吃粽子寓意“光宗耀祖”,所以每家每戶(hù)都吃粽子。
屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的.地方。楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚(yú)蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。
這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?
屈原說(shuō):你們送給我的飯,都讓那些魚(yú)蝦鱉蟹吃了。老人問(wèn)怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?屈原說(shuō):你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了。第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說(shuō)的話,向汨羅江里投下尖角粽子??墒牵^(guò)了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子,我吃到了。
但大多數(shù)仍是被魚(yú)蝦鱉蟹吃了。老人問(wèn)屈原:還有什么辦法呢?屈原說(shuō):送粽子的船要打扮成龍的樣子,因?yàn)轸~(yú)蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子,這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)
歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》?!棒铡弊直咀鳌凹F”,蘆葉裹米也。從米,葼聲。西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬“梟羹”?!妒酚洝贰靶⑽浔炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官
。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
200年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說(shuō):“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之?!?,按《齊諧記》說(shuō)法,因?yàn)榕录狼妆或札埶`,因此創(chuàng)造了粽子這種形色。因?yàn)轵札埮麻~、綠絲??梢?jiàn)人們對(duì)忠義之士感情之彌篤了。
粽子的各種類(lèi)型:
“竹葉粽”:“取竹葉裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”
“艾香粽”:“糯米淘?xún)?,夾棗、栗、綠豆,以艾葉浸米裹,入鍋煮?!?/p>
“甜茶粽”:“取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁用來(lái) *** 粽子,其粽子色澤金黃油亮,入口潤(rùn)滑細(xì)嫩,柔軟”
粘稠,齒頰留香,回味甘甜,去膩消食,營(yíng)養(yǎng)豐富”
“臘肉香腸粽”:“臘肉香腸包的小粽,入口就有過(guò)年團(tuán)圓的氣息。”
“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸軟,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮?!?/p>
“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮?!?/p>
“蓮子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”
“松仁粽”:“去皮包小粽”
“火腿粽”:“入火腿塊包粽,火腿要金華者,精肥適均。又,肉丁包粽亦可?!?/p>
粽子的寓意是啥
粽子的寓意是啥
粽子的寓意是啥,相信大家都有吃過(guò)粽子吧,美味簡(jiǎn)單的美食卻蘊(yùn)含著不一樣的人情味,當(dāng)然不同地方的粽子的味道也是不一樣的,但他們想要表達(dá)的寓意卻是大同小異的,下面是粽子的寓意是啥。
粽子的寓意是啥1包粽子的最初寓意是用作祭祖及神靈的。隨著時(shí)間的推移和改變,后也有了祈求“粽” 子、高“粽”功名、光“粽”耀祖的寓意。粽子,即粽籺,屬于“籺”的一種,籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)祭祖的貢品,用籺作拜祭貢品是古老的習(xí)俗。
資料擴(kuò)展
粽是由粽葉包裹糯米蒸制而成。以柊葉、箬葉包裹稻米煮成,尖角,如心之形,曰糉(粽)。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。
北方粽子多是簡(jiǎn)單白米、赤豆、棗,蘸著白糖,多以斜四角或三角常見(jiàn)。而在南方,粽子口味豐富到,鮮肉、豆沙、蛋黃、排骨、蜜棗、蓮蓉等,形狀多體現(xiàn)地域特色。
其中比較著名的粽子有:北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個(gè)頭較大,為斜四角形或三角形。一般市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中,仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風(fēng)味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數(shù)也采用果脯為餡。老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉。
粽子的寓意是啥2端午節(jié)吃粽子有三種寓意,之一種寓意“光宗耀祖”,古代寓意“功名得中”;第二種紀(jì)念屈原;第三種表達(dá)對(duì)健康平安的美好希冀和向往。
端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。端午節(jié)是集祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。
端午節(jié)的由來(lái):傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體,各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。
粽子的寓意是啥3一、粽子的美好寓意是什么
紀(jì)念屈原,此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救。
一直行至洞庭湖,終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。
‘看來(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚??!?迎濤神,此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人。
父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。
二、 端午節(jié)吃粽子的寓意
每年的陰歷五月初五就是端午節(jié),而端午節(jié)當(dāng)日是要吃粽子的,很多人不了解為什么端午節(jié)要吃粽子,不知道吃粽子有什么寓意,其實(shí)也是一種傳承而已,每年到了端午必吃的食物就是粽子了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的節(jié)日,坊間有傳聞,屈原就是在端午節(jié)當(dāng)天投江自殺的,百姓不想讓屈原受到傷害,就往江中投粽子和其他食物,不讓江里的魚(yú)兒吃他,所以后人為了紀(jì)念屈原? ??每年五月初五就有吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗了。
不僅是為了紀(jì)念屈原,也是有闔家團(tuán)圓的意思,畢竟現(xiàn)在的端午節(jié)已經(jīng)是法定節(jié)假日,每到端午節(jié)各地的`游民便會(huì)回家與家人團(tuán)聚。
還有另外一層寓意,便是“求子”,粽子有諧音“中子”的意思,一直有傳聞吃了粽子就能得兒子的風(fēng)俗,寓意人丁興旺的意思,總之端午吃粽子是好意,一定要記得吃粽子。
作為國(guó)民的節(jié)日,吃粽子是大家都知道的飲食習(xí)慣,除了粽子還可以喝雄黃酒、吃咸鴨蛋等等,都是在端午節(jié)要吃的食物,至于小孩子就會(huì)在手腕上系上五彩繩,寓意可以帶來(lái)好運(yùn)的意思。
三、端午節(jié)為什么要吃粽子
歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》。“粽”字本作“糉”,蘆葉裹米也。從米,葼聲。西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬“梟羹”?!妒酚洝贰靶⑽浔炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之?!贝蠹s因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。
而端午的主角——粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn),但是一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。由此可見(jiàn),歷史悠久的粽子,應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
200年后南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說(shuō):“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之?!?,按《續(xù)齊諧記》說(shuō)法,因?yàn)榕录狼妆或札埶`,因此創(chuàng)造了粽子這種食物,用粽葉包裝,是因?yàn)轵札埮麻~、綠絲??梢?jiàn)人們對(duì)忠義之士感情之彌篤了。
端午節(jié)吃粽子是一種傳統(tǒng),更是一種深切的感情。不過(guò)現(xiàn)在大多數(shù)人都無(wú)法體會(huì)到那種感覺(jué)了,大家都只是在享受著端午節(jié)帶來(lái)的難得的假期,畢竟工作是一件很累的事,大家都希望跟能夠多休息會(huì),不過(guò)我認(rèn)為端午假加班的人也不在少數(shù),有些公司是不允許放假的,就給你整加班,不過(guò)我還是希望端午每個(gè)人都能吃上熱乎乎的粽子哦!
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意,粽子又稱(chēng)“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,下面一起來(lái)看看吃粽子在風(fēng)俗中的寓意。
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意1端午節(jié)吃粽子有三種寓意,之一種寓意“光宗耀祖”,古代寓意“功名得中”;第二種紀(jì)念屈原;第三種表達(dá)對(duì)健康平安的美好希冀和向往。
端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。端午節(jié)是集祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。
端午節(jié)的由來(lái):傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體,各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。
食用禁忌
粽子不宜冷食,一定趁熱食。粽子的主料是糯米,支鏈淀粉含量高。糯米加熱后,支鏈淀粉會(huì)糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷卻,淀粉會(huì)老化回生,分子間凝固加? ?,不容易被消化。
吃粽子時(shí)更好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子。
吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適。
粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜。
有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過(guò)高的粽子。
注意事項(xiàng):
一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專(zhuān)家建議,吃粽子,女性一天更好不要超過(guò)3個(gè),男性更好不要超過(guò)5個(gè)。
吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng),可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。
此外,睡前兩小時(shí)更好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi),比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
粽子應(yīng)趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對(duì)于消化能力差的人來(lái)說(shuō)尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會(huì)有變硬現(xiàn)象,五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象更明顯。
粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因?yàn)樵绮屯ǔJ秤徽?,飲食?shù)量較少,清香溫?zé)岬聂兆映云饋?lái)方便。
素粽子的熱量沒(méi)有傳說(shuō)中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會(huì)帶來(lái)過(guò)多的淀粉引起體重上升,還可能過(guò)于飽脹引起消化不良。一般來(lái)說(shuō)吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意21、吃粽子吃粽子:除瘟驅(qū)邪、求吉祥:最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈。
2、因?yàn)轸蘸妥谝艚?,因此端午?jié)吃粽子寓意取光宗耀祖,所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。
3、功名得中:粽和中音近,有功名得中之意,在古時(shí)寓意學(xué)士考得功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
4、紀(jì)念屈原:表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。久而久之,端午節(jié)吃粽子便成為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念。
5、驅(qū)趕蛟龍:蛟龍會(huì)偷祭祀的東西,而它怕艾葉和五色繩,所以便用其來(lái)包祭祀食物。
端午節(jié)吃粽子由來(lái)
相傳,這些民俗活動(dòng)是為紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。屈原是楚國(guó)三閭大夫、詩(shī)人,由于奸臣誹謗,昏庸的楚王不但不采納他聯(lián)齊抗秦的主張,反而放逐了他。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)的國(guó)都。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的尸體。
為了寄托哀思,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。
人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕 子。
端午節(jié)吃粽子的寓意
歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》?!棒铡弊直咀鳌凹f”,蘆葉裹米也。從米,葼聲。西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬“梟羹”?!妒酚洝贰靶⑽浔炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜 百官。
以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。粽子應(yīng)該算得上是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
吃粽子在風(fēng)俗中的寓意3吃粽子的寓意,流傳最廣的是紀(jì)念屈原,屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人,在國(guó)家滅亡之際于五月五日投身汨羅江而死,當(dāng)?shù)乩习傩赵谀且惶旒娂妱澲ゴ驌扑氖w,并將飯團(tuán)等食物扔到江里,防止魚(yú)蝦啃食屈原的'身體,久而久之這個(gè)習(xí)俗就流傳了下來(lái),表達(dá)人們對(duì)屈原的懷念。
另外,端午節(jié)吃粽子還有求子的寓意。九子粽是粽子的一種,也就是將九只粽子串成一串,通常有大有小,大的在上,小的在下,看起來(lái)非常好看,而“粽子”諧音“中子”,在民間說(shuō)法說(shuō)吃了粽子就能生下兒子,有人丁興旺的意思。
粽子又稱(chēng)“角黍”、“筒粽”,是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛(ài)。
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原而來(lái)。戰(zhàn)國(guó)末年,秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池,然后又派節(jié)使請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看穿了秦王的陰謀,冒死進(jìn)宮向楚懷王陳述,楚懷王不但不聽(tīng),反而把屈原驅(qū)逐出郢都。
楚懷王去了秦國(guó)就被軟禁起來(lái),二年后客死在長(zhǎng)安。到后來(lái)楚懷王之子楚頃襄王即位,秦國(guó)陸續(xù)派兵攻打楚國(guó),郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上,接連聽(tīng)到楚懷王客死和都城被攻陷的消息后,心如死灰,仰天哀嚎一聲,便跳進(jìn)了湍急的汨羅江,這天正是是農(nóng)歷五月初五。
汨羅江附近的漁夫和周?chē)陌傩眨?tīng)說(shuō)屈原跳江自盡的消息后,都劃船來(lái)到江上,駕龍舟爭(zhēng)爭(zhēng)相打撈屈原的尸體,并鳴鑼擂鼓驅(qū)趕蛟龍。為了防止魚(yú)蝦破壞屈原的軀體,他們紛紛用竹筒裝米投入江里,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,用來(lái)迷昏惡龍野獸。這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
粽子的寓意是什么
粽子的寓意是什么
粽子的寓意是什么,提到粽子,大家都知道它是我們端午節(jié)必須要吃的一種美食了,尤其在南方來(lái)說(shuō),到了端午節(jié)家家都是要做一些粽子來(lái)吃的,雖然年年端午,年年吃粽子, 但是卻很少人知道粽子的寓意是什么,以下是關(guān)于粽子的寓意是什么。
粽子的寓意是什么1粽子的寓意
古稱(chēng)“角黍”,“蓋取陰陽(yáng)尚相苞裹未分散之象也?!眰髡f(shuō)是為祭投屈原而發(fā)明的。最早記載見(jiàn)西晉周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍?!薄棒铡弊直咀鳌凹F”,蘆葉裹米也;又名角黍或作粽。
端午節(jié)是為了紀(jì)念民族英雄屈原。為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái),也就是所謂的竹筒飯。
《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品。
粽子的寓意是什么2人們?cè)谶^(guò)年的時(shí)候喜歡吃粽子,據(jù)說(shuō)吃粽子有兩種含義:一是因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚 肮γ弥小敝?;其次就是?了懷念屈原。
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體
人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
拓展資料:
粽子又稱(chēng)"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn),最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。
粽子傳說(shuō)是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的,是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。粽子種類(lèi)繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
歷史上關(guān)于粽子的記載,最早見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》。"粽"字本作"糉",蘆葉裹米也,西晉周處稱(chēng)呼粽子為"角黍",《風(fēng)土記》中有"仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德。
粽子的寓意是什么3紀(jì)念屈原
這個(gè)口口相傳的歷史不必多言,屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚人,當(dāng)他看到國(guó)家將要滅亡時(shí),于五月五日投汩羅江而死。老百姓劃著船去打撈他的尸體,并將米飯撒到江中,防止魚(yú)蝦侵害到屈原。于是有了端午節(jié),有了龍舟競(jìng)渡,也有了吃粽子的習(xí)俗。
端午驅(qū)趕蛟龍
《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住
用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西,這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!”
于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,這大概便是粽子的最早起源?!敖鞘颉笔来鄠?,成了粽子,也逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)里最必不可少的'食物。
九子粽寓意求子
端午節(jié)中,人們會(huì)互贈(zèng)九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。且因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”
民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗?!棒兆印币彩恰氨娮印钡闹C音,寓意人丁興旺,代表著老百姓們最簡(jiǎn)單又純粹的期盼——多子多福。
紀(jì)念屈原、祈求“粽”子、高“粽”功名、光“粽”耀祖。
1、紀(jì)念屈原:屈原是戰(zhàn)國(guó)楚國(guó)人,他不忍看到國(guó)家滅亡,于五月五日投汩羅江而死。為了不讓屈原被魚(yú)蝦吃掉,老百姓爭(zhēng)相劃著船去打撈尸體,并把自家做好米飯撒入江中,從此以后,每年端午節(jié),便有龍舟競(jìng)渡、吃粽子的習(xí)俗。
2、祈求“粽”子:因“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗?!棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音,寓意人丁興旺。
3、高“粽”功名:因“粽”和“中” 音近,有“高中功名”之意,寓意學(xué)士考中功名。通常古代科舉在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。
4、光“粽”耀祖:因“粽”和“宗”音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶(hù)戶(hù)的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃上粽子。
粽子的寓意是什么4粽子的美好寓意是什么?
粽子的寓意:求取功名
粽子中“棕”和“中”發(fā)音相近,在古代 有功名得中的意思。在古代如果一個(gè)書(shū)生要準(zhǔn)備考取功名,可以在端午的時(shí)候贈(zèng)送粽子給他吃,并且祝福他順順利利的中舉?,F(xiàn)如今,我們也可以在端午吃粽子的時(shí)候,祝福學(xué)生們考試順順利利,獲得一個(gè)好的考試成績(jī)。
粽子的寓意:求子
早在晉代,粽子就已經(jīng)成為了端午節(jié)必備的食物,粽子的發(fā)音和“中子”類(lèi)似,在古代的習(xí)俗中,人們比較講究這種諧音的祝福語(yǔ),多吃粽子就寓意著能多得兒子。在古代 *** 粽子時(shí),除了以糯米為原料以外,還會(huì)加入一些具有養(yǎng)生保健作用的中藥材,比如益智仁、赤豆等。
粽子寓意:平平安安
粽子的來(lái)源是為了紀(jì)念屈原,相傳屈原投入汨羅江之后,人們?yōu)榱藫?dān)心河中的蛟龍等兇物傷害屈原的尸體,就將糯米裝入竹筒中,然后投入江中吸引兇物的注意。因此,粽子也有著保平安的寓意,在很多地方的習(xí)俗中,人們 *** 粽子時(shí)選擇用紅繩將其捆綁,然后放在小孩子的兜里,這樣就寓意著給小孩子護(hù)身符。
粽子的由來(lái)
為紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,投擲粽子于汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體。每年如此,以表示崇敬和懷念。除此之外,端午節(jié)的粽子還有驅(qū)趕蛟龍、功名得中等美好寓意。
公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠。
曾經(jīng)有這樣的記載,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是屈原,夢(mèng)中人說(shuō):你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西,這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!
于是,人們便以菰葉裹黍,做成角黍,逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品---粽子。
粽子的寓意
端午節(jié)吃粽子的寓意如下:
1、寓意中舉
在古代的時(shí)候,想要出人頭地,就一定要參加科舉考試,并且能夠取得比較好的成績(jī),也叫做中舉,中舉之后就可謀得一官半職,能夠取得事業(yè)上面的成就。
因此在端午節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)吃粽子,其實(shí)有一舉高中的、意思,因?yàn)轸兆拥摹棒铡焙汀爸小敝C音,所以端午節(jié)會(huì)吃粽子,尤其家里高科考的人,一定會(huì)吃粽子。
2、光宗耀祖
在古代家庭顯赫,如果有一些政績(jī)的話,是能夠光宗耀祖的。而粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是諧音,有些相似,所以希望吃了粽子以后,家族的人能夠獲得一些成就,一些名利,能夠做到光宗耀祖。
所以端午節(jié)吃粽子,不僅是品嘗它的美味,更重要的是取個(gè)好兆頭,希望吃了粽子之后,能夠帶來(lái)好運(yùn),能夠有所作為,能夠光宗耀祖。
3、紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原
端午節(jié)的由來(lái)就是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原。當(dāng)年屈原因?yàn)閲?guó)家滅亡所以就投江自殺了,非常的悲壯,世人也覺(jué)得十分可惜痛心。
為了能夠紀(jì)念這個(gè)偉大的詩(shī)人屈原,于是家家戶(hù)戶(hù)都用粽葉和糯米包成粽子投入江中,讓魚(yú)兒去啃食,這樣就不會(huì)侵害屈原的尸體,保護(hù)屈原的軀體。所以端午節(jié)這天大家都會(huì)包粽子吃粽子,來(lái)紀(jì)念先人。到了今天仍舊不會(huì)忘記祖先的付出。
端午節(jié)的其他美食
①蛋類(lèi):包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等等。
②喝茶:舊時(shí)民間會(huì)采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。
③吃五黃:指的是黃鱔、黃魚(yú)、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。
④吃五紅:隨著歷史的變遷、社會(huì)的發(fā)展,“五黃”的內(nèi)容逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”,即烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。
⑤綠豆糕: *** 綠豆糕的原料? ??綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等。
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