導(dǎo)讀：麥?zhǔn)张R近，代農(nóng)民問(wèn)一下，今年小麥價(jià)格行情怎么樣？ （1）安徽三農(nóng)資訊：

現(xiàn)在已經(jīng)到了南方冬小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)，很多農(nóng)民朋友們正沉浸在豐收的喜悅當(dāng)中，高興之余，農(nóng)民最關(guān)心的就是今年的小麥價(jià)格，總體看今年小麥行情或?qū)⒊霈F(xiàn)“先揚(yáng)后抑”的走勢(shì)，對(duì)于農(nóng)民來(lái)講應(yīng)該抓住最佳的銷(xiāo)售時(shí)機(jī)，將辛辛苦苦種的麥子賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

一、今年的開(kāi)秤價(jià)格還不錯(cuò)，據(jù)了解，從5月12日湖北省黃梅縣新麥上市的開(kāi)秤價(jià)看，第一天是1.05元/斤，13日的下午直接漲到1.09元/斤，而2018年黃梅縣的小麥開(kāi)秤價(jià)卻只有1.03元/斤，可以說(shuō)確實(shí)來(lái)了個(gè)“開(kāi)門(mén)紅”。這也預(yù)示著今年小麥前期價(jià)格還是可以期待的。

二、之所以說(shuō)今年小麥價(jià)格有可能出現(xiàn)“先揚(yáng)”，主要有這樣幾個(gè)因素：一個(gè)是目前庫(kù)存小麥優(yōu)質(zhì)糧源少，雖然目前國(guó)庫(kù)中有7000萬(wàn)噸小麥，但大多數(shù)為2014-2016年陳麥，大部分已不能食用，而2018年的小麥托市收購(gòu)量較少，對(duì)市場(chǎng)的供應(yīng)不足。而前期上市的新麥正好補(bǔ)充了這個(gè)不足。第二個(gè)是由于春節(jié)后面粉、麥麩終端產(chǎn)品消費(fèi)下滑，導(dǎo)致小麥加工企業(yè)備貨量低，隨著終端消費(fèi)的增長(zhǎng)，小麥加工企業(yè)收購(gòu)意愿有所提升。第三個(gè)是今年部分地區(qū)小麥品質(zhì)有所下降，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)查顯示，到4月末，江淮、黃淮、長(zhǎng)江中下游等小麥主產(chǎn)區(qū)小麥抽穗到揚(yáng)花期，小麥赤霉病進(jìn)入偏得發(fā)生時(shí)期，預(yù)計(jì)發(fā)病面積達(dá)到15000萬(wàn)畝，是近3年來(lái)發(fā)生最重的一次，將導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量降低。下面是近期小麥價(jià)格：

三、再說(shuō)說(shuō)為什么小麥行情出現(xiàn)“后抑”的概率較大，主要是因?yàn)樵谇捌谛←溂庸て髽I(yè)備貨，爭(zhēng)搶優(yōu)質(zhì)小麥的時(shí)候，小麥價(jià)格上漲的概率較大，之后隨著企業(yè)收購(gòu)的趨緩，小麥上市量的增加，小麥價(jià)格勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)回落，即使國(guó)家啟動(dòng)托市收購(gòu)，價(jià)格上也是比較低的，2019年托市收購(gòu)價(jià)比2018年每斤下調(diào)3分錢(qián)，即三等國(guó)標(biāo)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.12元/斤，這對(duì)于小麥行情沒(méi)有多大幫助，只是保持小麥價(jià)格基本穩(wěn)定。

總的來(lái)看，今年小麥行情應(yīng)與去年的走勢(shì)有些相同之處，就是所說(shuō)的“先揚(yáng)后抑”的走勢(shì)，當(dāng)然，這只是個(gè)人看法，大家還要綜合參考一些專(zhuān)家的預(yù)測(cè)，及時(shí)把握時(shí)機(jī)，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。了解更多三農(nóng)資訊，請(qǐng)點(diǎn)擊文章上方關(guān)注本號(hào)！

（1）安徽三農(nóng)資訊：

對(duì)于南方的小麥已經(jīng)開(kāi)始收割，新小麥已經(jīng)上市，比如湖北地區(qū)的新小麥已經(jīng)開(kāi)始上市，上市的價(jià)格平均為1.05元每斤。這兩天又出現(xiàn)了上漲的行情，750容重的小麥價(jià)格目前每斤又上漲了0.04元，達(dá)到了1.09元每斤的行情，比去年開(kāi)成1.03元/斤的行情上漲了0.06元/斤。的確今年新小麥的價(jià)格迎來(lái)了一個(gè)開(kāi)門(mén)紅，行情是非常不錯(cuò)的。

現(xiàn)在已經(jīng)是立夏的節(jié)氣，緊接著就進(jìn)入了小滿(mǎn)大滿(mǎn)的節(jié)氣，一旦進(jìn)入了芒種的節(jié)氣，北方地區(qū)的小麥將陸續(xù)成熟，畢竟北方地區(qū)才是我國(guó)小麥的主產(chǎn)區(qū)，只有北方地區(qū)小麥進(jìn)行大量收獲結(jié)束以后，我國(guó)才開(kāi)啟托市收購(gòu)計(jì)劃，那個(gè)時(shí)候才是小麥價(jià)格上漲的主要黃金時(shí)期。從去年小麥南方的收購(gòu)價(jià)格非常的低，開(kāi)秤收購(gòu)價(jià)格僅有0.44元每斤，主要是因?yàn)槿ツ昴戏疥幱晏鞖獗容^多導(dǎo)致了南方的小麥出現(xiàn)了霉變或者發(fā)芽的現(xiàn)象，造成了小麥價(jià)格特別的低。隨著我國(guó)開(kāi)啟了小麥托市收購(gòu)計(jì)劃，去年小麥最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)為1.15元每斤，結(jié)果小麥上漲到了平均1.26元的行情。

對(duì)于今年小麥最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)比去年每斤又下調(diào)了0.03元，今年最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)為1.12元每斤，從目前小麥高開(kāi)的現(xiàn)象可以看出，今年小麥的價(jià)格后期還會(huì)出現(xiàn)上漲，盡管上漲的幅度不會(huì)太大，但是總有上漲的空間。畢竟北方地區(qū)目前小麥的平均價(jià)格為1.18~1.30? ?/斤之間，主流價(jià)格為1.25元每斤，相比小麥托市收購(gòu)價(jià)格每斤高出了0.13元，比去年的幅度還要高一些。這也就是為什么現(xiàn)在小麥?zhǔn)召?gòu)商高價(jià)開(kāi)始收購(gòu)新的小麥主要原因。今年小麥價(jià)格總體上來(lái)說(shuō)還是比較低迷的，不會(huì)高于去年的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格的，畢竟我國(guó)今年小麥托市收購(gòu)計(jì)劃已經(jīng)明確的規(guī)定今年托市收購(gòu)的，價(jià)格比去年每斤又下調(diào)了0.03元，降到了每斤1.12元的最低收購(gòu)價(jià)，這樣的政策足可以引導(dǎo)著我國(guó)今年小麥價(jià)格行情不太好的主要原因。加上中美貿(mào)易關(guān)系的緩和，使得外國(guó)的優(yōu)質(zhì)低價(jià)的小麥加大了進(jìn)口量，這也沖擊了我國(guó)小麥價(jià)格的上漲。

總之，盡管麥?zhǔn)张R近，而且南方新的小麥已經(jīng)上市，近期南方新小麥的收購(gòu)價(jià)容重為750的新小麥價(jià)格為1.09元每斤，比托市收購(gòu)價(jià)格每斤低0.03元，畢竟現(xiàn)在新小麥的含水量比較高，也使得價(jià)格相對(duì)低一點(diǎn)，但行情比去年要好很多。對(duì)于今年小麥價(jià)格行情來(lái)說(shuō)，總體上與去年的行情差不多，平均小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為1.15元至1.26元之間。畢竟我國(guó)小麥的產(chǎn)量已經(jīng)出現(xiàn)了產(chǎn)能過(guò)剩的現(xiàn)象，而且?guī)齑娴男←溸€有7000多萬(wàn)噸，第一季度中儲(chǔ)糧拍賣(mài)了300萬(wàn)噸，成交量非常的低，共拍賣(mài)成交量為22萬(wàn)噸左右，都可以看出市場(chǎng)上小麥的供應(yīng)量是充足的。

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