飯店集團與單體飯店相比較，其優(yōu)勢表現(xiàn)在那些
一、經(jīng)營管理優(yōu)勢
飯店集團一般具有較為先進完善的管理體制，以及行之有效的管理方法和高標準的規(guī)范。能為所屬的飯店制定統(tǒng)一的經(jīng)營管理方法和程序，為飯店的建筑設(shè)計、內(nèi)部裝飾布局提供服務(wù)。為飯店的服務(wù)和管理制定統(tǒng)一的操作規(guī)程，使得各連鎖飯店的經(jīng)營管理達到所要求的水平，同時根據(jù)經(jīng)營環(huán)境的變化，確保飯店集團經(jīng)營管理的先進性。飯店集團定期派遣巡視人員道所屬的飯店中檢查，不斷提出建議和指導(dǎo)，從而提高飯店的經(jīng)營管理水平。
飯店集團為所屬的飯店進行員工培訓(xùn)
二、技術(shù)優(yōu)勢
飯店集團有能力向所屬的飯店提供各種技術(shù)上的服務(wù)和幫助，這些服務(wù)和幫助通常根據(jù)所屬飯店的需要有償提供。
飯店集團化經(jīng)營也為生產(chǎn)和技術(shù)的專業(yè)化及部門化提供條件
三、財務(wù)優(yōu)勢
參加飯店集團可使金融機構(gòu)對飯店的經(jīng)營成功的信任度增加，從而愿意提供貸款。同時飯店集團還能為所屬飯店提供金融機構(gòu)的信息，并幫助推薦貸款機構(gòu)
四、市場營銷優(yōu)勢
可以使用集團名稱和店標，這對宣傳廣告有好處，特別在開拓國際市場時
五、采購優(yōu)勢
飯店集團內(nèi)標準化程度高與其規(guī)模大的特點，使之便于發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢。飯店設(shè)備標準化，便于維修，飯店消費品如床單、毛巾、香皂與其他衛(wèi)生用品、文具、餐具、家具標準化，便于更換與補給，這兩方面的標準化，使飯店集團可以集中大批量地向生產(chǎn)商訂購或采購，從而有可能得到優(yōu)惠價格或其他條件，這比中小批量的交易要經(jīng)濟得多。
六、預(yù)定優(yōu)勢
飯店集團在世界各地建立起自己獨立的全國乃至全球性的客房預(yù)定中央控制系統(tǒng)，或與其他集團聯(lián)合，使用共同的預(yù)訂系統(tǒng)。通過這一系統(tǒng)，可以在世界各地本集團的旅館里辦理對其他姊妹飯店的客房預(yù)定。一般都開設(shè)免費預(yù)訂電話，公眾可以通過它隨時了解該飯店集團內(nèi)某飯店的客房占有情況。如果你要預(yù)定，無需放下電話，便一直到你將住在哪個房間，里邊有什么設(shè)施，房價是多少等情況。
七、人才優(yōu)勢
飯店集團可以從整個飯店集團的實際需要出發(fā)，集中聘請各方面的專門人才。如工程技術(shù)、裝潢、會計、促銷、經(jīng)濟分析、人事管理、電腦技術(shù)、食品技術(shù)等方面的專家，為飯店集團內(nèi)的各飯店服務(wù)，他們有專門技術(shù)，了解集團整體的戰(zhàn)略與經(jīng)營狀況，處理事故快，解決問題合理。
八、抗風(fēng)險優(yōu)勢
飯店集團，特別是大型的國際飯店集團，由于它的飯店分布地域廣，產(chǎn)品品種多，因此，使集團有較強的應(yīng)變能力與抗風(fēng)險能力。
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