吃貨看過來--一起來盤盤318川藏線上的美食（八宿篇）
連接四川和西藏的公路稱為川藏線，這是乘載向往雪域高原的旅行者夢想的地方，分為川藏南線和川藏北線，川藏南線也就是傳說中318國道，一路自然風(fēng)光秀美，雪山冰川，峽谷草原匯聚，被譽(yù)為“中國的景觀大道”。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪附錄川藏南線
成都(0)-雅安(147)―瀘定(315)―康定(364)―新都橋(439)―雅江(513)―理塘(656)―巴塘(821)―竹笆籠(857)―芒康(928)―左貢(1086)―邦達(dá)(1193)―八宿(1287)-然烏(1377)-上察隅(1537)―波密(1756)―通麥(1845)―林芝(1972)―八一(1991)―工布江達(dá)(2118)―墨竹工卡(2324)―拉薩(2392km)
圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪之前已經(jīng)寫了成都篇，雅安篇，康定篇，理塘篇，現(xiàn)在就來說說八宿美食，實(shí)際當(dāng)然不僅僅是八宿的美食，應(yīng)該說從芒康開始到然烏的藏式美食，這里屬于西藏昌都藏區(qū)，小伙伴們一起來盤盤有什么特色美食。
路過巴塘以后到了芒康就正式進(jìn)入西藏地盤，這里地處川、滇、藏三省區(qū)交匯處，川藏、滇藏公路交匯于此，當(dāng)你在芒康三岔路口時(shí)候看到路牌的時(shí)候，會(huì)有一種人生路漫漫，選擇有點(diǎn)迷茫的感覺。
芒康雖小卻匯集了云南、四川、西藏三地的美味，縣城的餐廳主要集中在縣政府到汽車站的一條還相對繁華的主街上。但是這里阿吉姐想介紹的一種特色美食卻需要另外往滇藏線方向走在芒康鹽井，沒錯(cuò)有小伙伴就猜到了，這美食就是鹽井的加加面。
鹽井（圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪）我們沿海地區(qū)有鹽田直接引海水曬鹽，內(nèi)陸地區(qū)是根據(jù)地質(zhì)打井取鹽鹵的，鹽井就是康巴藏區(qū)產(chǎn)鹽的基地。
阿吉姐在芒康三岔路計(jì)劃跟云南伙伴走214滇藏線去雨崩看梅里雪山，機(jī)緣巧合改變計(jì)劃又走回318川藏線，就和小伙伴在鹽井吃了加加面以后各奔東西，天南地北再無相遇。
告別的時(shí)候擁抱要久一點(diǎn)，有一些人可能是最后一次再見。在這里就寫一下鹽井加加面，紀(jì)念一下旅行中的小伙伴。
鹽井加加面，由四? ?的面、云南的肉、西藏本地的配料精調(diào)細(xì)作而成，“琵琶肉”做成的湯鹵，臊子香，面筋斗一碗面吃到三省特色；好吧那是宣傳，實(shí)際說普通其實(shí)也普通，就是蕎麥面粉加雞蛋做成的面條。
加加面（圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪）加加面獨(dú)特就獨(dú)特在吃的方式，小碗盛的面只有一口，你吃一碗店家就給你再添加一碗，加一碗就給你一個(gè)鵝卵石計(jì)數(shù)，直到你吃飽吃撐為止，阿吉姐當(dāng)時(shí)吃了25碗，年輕時(shí)候的女漢子胃口真是好呀，據(jù)說有大神最多吃了147碗。
小伙伴們不趕時(shí)間可以來鹽井體驗(yàn)一下，順便參觀下千年古鹽井看曬鹽。沒有時(shí)間的到了拉薩也是有加加面的店，只是感覺沒有在鹽井吃的氛圍。
芒康以后繼續(xù)進(jìn)藏，到了左貢有川藏線最長最纏綿的東達(dá)山，埡口海拔有5130米。川藏線上你可以有“十里不同天、一天有四季”的體驗(yàn)，也許山腳下艷陽高照，埡口大雪紛飛。
阿吉姐到了東達(dá)山口時(shí)候白雪皚皚，南方人看到雪沒有不下車好好玩玩的，不過有帶雨珠子的雪要凍死人，海拔5000米比一般藏區(qū)還高，有一些游客停留個(gè)十來分鐘就有頭暈感覺，所以身體素質(zhì)一般伙伴拍拍照以后趕緊上車走人。
東達(dá)山埡口（圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪）繼續(xù)往前到邦達(dá)那邊還有個(gè)特色的埡口，就是業(yè)拉山埡口，遇到晴天，風(fēng)景美到爆，藍(lán)天白云下草甸開滿小白花，經(jīng)幡迎風(fēng)飄展。
我們司機(jī)是藏族的小伙子，在這里拿出為家人祈福的經(jīng)幡懸掛，又掏出五色“風(fēng)馬”拋灑祈福，藏族人相信“風(fēng)馬”可以“上行下達(dá)”，聯(lián)結(jié)天地，所以他們翻過山頂最重要事情就是向威嚴(yán)的神靈膜拜祈福。風(fēng)馬小紙片風(fēng)中飄揚(yáng)，也可以將神靈的意旨撒播人間。
業(yè)拉山埡口（圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪）我也學(xué)著撒一下“風(fēng)馬”，感謝上天讓我平安度過“怒江72拐”，又稱"川藏九十九道拐"。川藏公路上這些拐又急又陡不說，大多都是U型彎，哪怕是老司機(jī)到了這里都要小心駕駛，不然一不小心就到了怒江喂魚。
怒江72拐(圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪）過了這段天險(xiǎn)的盤山路以后就可以到了八宿縣城，八宿縣城不大但是挺繁華，不想住宿就繼續(xù)前進(jìn)到然烏湖，但是建議還是在八宿吃，因?yàn)?a href='/jingdian/18744' target=_blank>然烏鎮(zhèn)很小，吃的價(jià)格不便宜，八宿是川藏線比較大修整的地方，? ?的美食選擇更多，基本集中在武鋼廣場附近。
這里有一家野生菌的火鍋店味道很好，好像叫菌王府，價(jià)格不貴。這里你除了常吃的竹蓀，蟲草花，普通菌菇，這里還有一些高原特色的獐子菌，牛肝菌，松茸。菌湯超級鮮美，愛吃辣伙伴可以自己蘸辣椒醬料。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)不是這家店侵權(quán)即刪愛吃魚的伙伴，可以吃然烏湖魚，有石鍋魚做法就比較辣的，也有燉魚湯比較清。只是價(jià)格不菲，一斤要100元哦，超級貴。沒辦法想吃個(gè)新鮮就是這價(jià)格。
八宿到然烏雖然不遠(yuǎn)但是路況其實(shí)不好，地質(zhì)欠佳會(huì)有大面積落石和塌方，所以就有特色明洞出現(xiàn)，“明洞”就是公路頂上蓋上混凝土，然后隔一段由柱子支撐，有點(diǎn)像公園里面紫藤花爬的長廊，只是規(guī)模更大。
汽車行駛過明洞的時(shí)候，看著窗外忽明忽暗的山澗，聽著輕音樂，時(shí)光荏苒歲月穿梭的感覺。然烏明洞有好幾公里，據(jù)說是川藏線上最長的明洞，開車路過很壯觀，不過小心謹(jǐn)慎駕駛，天氣不好時(shí)候有暗冰一定要防滑。
明洞（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）出了然烏明洞基本就可以看到然烏湖，然烏湖美景你要等時(shí)機(jī)的，最佳的時(shí)候是深秋的時(shí)候，湖水清澈碧藍(lán)，湖邊樹林色彩斑斕，阿吉姐是雨季時(shí)候路過，山色單調(diào)的綠，湖水泛黃，哎呀不忍直視，現(xiàn)場就是買家秀和網(wǎng)絡(luò)圖片的賣家秀區(qū)別。
然烏湖（網(wǎng)絡(luò)賣家秀圖，侵權(quán)即刪）所以走川藏線的伙伴路過可以看一看，有一些小伙伴從拉薩過來的，最多到林芝玩一下就可以，不用特意到然烏游覽會(huì)失望的。
篇幅關(guān)系就不多說了，下一篇林芝美食，歡迎小伙伴們繼續(xù)關(guān)注哦。
新手的一點(diǎn)感言，寫作不容易，每一次在電腦面前一篇文章都要花4-5小時(shí)，佩服那些大神半小時(shí)就可以原創(chuàng)一篇文章出來，阿吉姐效率很低，所以有時(shí)候得2天才能更新一篇。
支撐阿吉姐放棄手機(jī)悠閑刷抖音看劇，堅(jiān)持寫作的唯一動(dòng)力--就是小伙伴們的點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)載，收藏，感覺現(xiàn)在寫作的深度還不夠，但是有你們的支持才有堅(jiān)持的動(dòng)力，愛你們哦。
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