有著“三雅”之稱，一座被大自然所偏愛的特色美食之城——雅安市
有著“三雅”之稱，一座被大自然所偏愛的特色美食之城——雅安市
雅安肯定很多人都知道，這里有著非常有名的“三雅”，都說只有來了你才能感受到這里雅雨厲害，這里的空氣質(zhì)量特別的好，這里妹娃子的皮膚也特別的水靈，來到這里你才能真正的感受到這里大自然對他的饋贈。而下面小編也給大家說說這里的特色美食吧。
1、雅魚
都說雅安有“三雅”那今天這道雅魚也是必需要說道的一道菜肴了，由于這里的地理環(huán)境，讓這里的魚肉特別的鮮嫩，不管怎么烹飪，味道都特別的好，如果來到了雅安，不來嘗嘗這里的雅魚，那不是白來了嗎？不管是紅燒還是清蒸還是燉煮，味道都是非常的棒的，只有嘗了你才知道為什么被稱為三雅之一。
2、漢源壇子肉
漢源壇子肉也是一道不可多得的美食了，這里選用的食材都是自家養(yǎng)的豬，食材非常的好，而且再經(jīng)過特殊的制作工藝，這里制作出來的壇子肉味道特別的美味，口感也是糯軟香淳的，肉吃著也是肥而不膩，漢源壇子肉現(xiàn)在也是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
3、石棉枇杷
枇杷好多人都很喜愛吃，這里的石棉枇杷就是一種非常好的品種了，由于地理環(huán)境的不同，枇杷的品質(zhì)也會有著很大的不同，這里的環(huán)境特別適合枇杷的生長，這里長出來的枇杷個大肉甜，不管品相還是味道都可以說是上品，來到這時的同時肯定也要來吃吃看嘍。
4、東拉山老臘肉
說起臘肉，四川人都不會陌生，在四川每到快過年的時候家家都要制作香腸和臘肉，制作出來的味道也是各不相同，家家都有自己的經(jīng)驗之談，而今天說的這個東拉山老臘肉，味道就是非常不錯，制作臘肉不光要看技藝，還要看豬肉的品質(zhì)，這里用的豬肉全散養(yǎng)方式長大的本地豬，肉質(zhì)非常的好，再加上這里特殊的熏制方法，這里制作出來的老臘肉味道也是非常的棒的，來到這里，可以嘗嘗這里臘肉的不同。
5、漢源金花梨
來到漢源還可以嘗嘗這里的金花梨，味道特別的好，而且可以在梨花盛開之時來到漢源，好好觀看一下這里的特色美景，滿山的梨花，讓你置身在花的世界當(dāng)中，當(dāng)這里的梨成熟這時，也可以帶著一家老小來 這里享受采摘之趣，好好享受一下家人之間的時光。
6、陰醬雞
這種美食的食材都是采用本地農(nóng)家養(yǎng)的土雞，這種食材非常的天然，肉質(zhì)也是非常的好，好的食材在加上獨家精心制作的醬料，制作出來的美食，味道特別的好，有著濃厚的醬香味，食用過后還帶點回甜之味，真的是一道不錯的特色美食了。
7、寶興香豬腿
寶興香豬腿可以說是一種極品美食了，這種也是用豬肉制作而成的，不止味道純正濃香，而且品相也是非常的棒，一片片色如玫瑰一樣，不止給你味道上的享受，可以說是一道色香味俱全的美食嘍。
這種美食也是名山縣非常有名的風(fēng)味美食了，這種是選用本地的麻鴨為原材料，再加上老板的獨家秘方，制做出來的鴨子味道特別的味美，可以就是外酥香脆，真的是一道非常不錯的美食了，來到這里我們肯定也是在來吃吃看嘍。
如果說雅安還有什么面食方面比較有名的，那這道撻撻面肯定會排上名次了，不管是制作工藝上，還是配料上，都可以說是完美，味道也是非常多種化了，不管是清淡還是重口，這里都可以滿足你對食物的需求，來到這里，早上都可以來上一碗這里的特色面條。
雅安這座城市還有非常多的特色美食，不管是小吃還是菜肴，這里的味道都是非常不錯的，當(dāng)你來到這座雨城時，你才能感受到她的好。小編就不過多介紹了，喜歡的朋友可以去雅安玩玩就知道了。
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