瓷都紙鄉(xiāng)四川夾江，竟是中國核動(dòng)力基地，有太多美景美食邀你來賞
夾江，于隋朝開皇年間（公元593年）建縣，因城西北有“兩山對(duì)峙，一水中流”的自然形勝而得名。
兩山對(duì)峙一水中流，古涇新顏秀冠青衣。夏為梁州之域，漢為巴蜀之地，隋開皇十三年置縣。1985年6月，屬四川省樂山市。現(xiàn)在的夾江縣不僅是“中國西部瓷都”、“千年竹紙之鄉(xiāng)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，在解放之處的新中國時(shí)期，它更是有名的“中國核動(dòng)力基地”。
四川夾江縣縣城四川省夾江縣南安鄉(xiāng)909基地，是中國第一代核潛艇核動(dòng)力的秘密研發(fā)地。2018年2月17日，央視新春走基層特別報(bào)道《祖國不會(huì)忘記——解密“三線”》開播，首次解密了中國核潛艇研制時(shí)那些不為人知的故事。
夾江縣地處四川西南，是樂山北大門，西傍峨眉山，南臨樂山大佛，北接眉山三蘇故里，有“天府明珠”之稱。境內(nèi)青衣江等河流密布，兩岸青山相對(duì)出，兩山夾一江，夾江因此而得名。
夾江縣境內(nèi)的東風(fēng)堰是是四川省唯一一處世界灌溉工程遺產(chǎn)，也是樂山市繼樂山大佛、峨眉山之后的第三處世界遺產(chǎn)。東風(fēng)堰位于長江三級(jí)支流青衣江夾江段左岸，工程始建于清康熙元年，已延續(xù)使用350余年。
夾江縣東風(fēng)堰夾江，四面環(huán)山，林木密集，地勢(shì)隱蔽，山腳下的青衣江帶來源源不斷的冷卻水。
上世紀(jì)60年代，中國第一代核潛艇的核心技術(shù)核動(dòng)力的研制地909基地就確定在此，成為我國第一代核潛艇的動(dòng)力之源。
九0九基地舊址1968年，近萬軍民來到夾江南安鄉(xiāng)的深山中，他們成為“搞水電”的神秘人，這里云集著國內(nèi)頂尖核專家和科研人員。基地占地1.5萬多畝，里邊生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、娛樂區(qū)等設(shè)施齊全，是座山中軍工城。一座不冒煙的煙囪，高達(dá)120米，直? ?云霄，里邊可跑汽車。
基地內(nèi)的高煙囪核動(dòng)力裝置是核潛艇的心臟，為使其達(dá)到令潛艇持續(xù)航行的要求，在下水前，必須先建一個(gè)環(huán)境一模一樣的陸上模式堆進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，核潛艇陸上模式反應(yīng)堆廠房神秘龐大，兩座弧形墻壁之間的堆艙浸在8米深的水中。
基地1970年8月30日，中國第一代核反應(yīng)堆在這里首次實(shí)現(xiàn)滿功率運(yùn)行。1970年12月26日，中國自主研制的第一艘核潛艇成功下水，中國成為全球第五個(gè)擁有核潛艇的國家。核潛艇上有4.6萬個(gè)零部件，沒有用國外一顆螺絲釘。1987年，909基地設(shè)計(jì)部由夾江搬遷到成都，改建研究所。1996年，909基地將非放射性部分也搬到成都。
除了這座神秘的“909”核基地外，夾江縣旅游資源也極其豐富——
東風(fēng)堰水文化陳列館東風(fēng)堰
位于四川省樂山市夾江縣境內(nèi)的一處世界灌溉工程遺產(chǎn)，也是四川省唯一一處世界灌溉工程遺產(chǎn)，同浙江麗水通濟(jì)堰、湖南新化紫鵲界梯田及福建莆田木蘭陂一起被列為我國首批世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。
東風(fēng)堰位于長江三級(jí)支流青衣江夾江段左岸，是夾江縣境內(nèi)一座以農(nóng)業(yè)灌溉為主、兼有城市防洪、發(fā)電及城鄉(xiāng)工業(yè)、生活供水、城市環(huán)保功能的水利工程。工程始建于清康熙元年（1662年），距今已延續(xù)使用350余年。
夾江千佛巖（崖）
夾江縣千佛巖是國家AA級(jí)文物保護(hù)位，位于夾江縣城西3公里處，因青衣江在此形成“兩岸青山相對(duì)出，一江碧水自中流”的絕妙景觀。
這里風(fēng)景如畫，依山傍水，被稱作“青衣絕佳處”。大觀山和依鳳崗對(duì)峙，青衣江從中蜿蜒而過，形成“兩山對(duì)峙，一江口流”的旖旎風(fēng)光。靠青衣江左岸的石壁上，排列著200多窟石刻造像共2400余尊，故稱“千佛巖（崖）”。
夾江千佛巖牌坊這些眾多佛像開鑿于隋，興盛于唐，延及明、清；造像排列錯(cuò)落有致，少則獨(dú)占一窟，多則上百尊集于一窟；大可逾? ??，小不及尺，造型優(yōu)美，技藝精湛，姿態(tài)各異，絢麗多彩，尤以“凈土度”為佳；顯示了中國古代高超的石刻藝術(shù)水平。
其中的彌勒坐佛、凈土變龕、天王龕及多窟觀音像龕，俱為盛唐造像的精品。佛廊西端的“萬詠巖”上，有琳瑯滿目的歷史題刻。
除造型各異的佛像和萬詠巖外，還有多處名勝古跡：秦漢棧道、漢墓古穴、鐵石關(guān)鎰、點(diǎn)將臺(tái)、靈泉古渡、龍腦奇石、月浪石屋、雨花池、靈崖洞、佩玉泉，以及水云閣、攬勝亭、云門、聚賢橋等，這些景點(diǎn)或奇險(xiǎn)高絕，或清幽雅趣，實(shí)在是令游人流連忘返。
天福觀光茶園天福觀光茶園
夾江天福觀光茶園位于青州鄉(xiāng)，G93高速夾江服務(wù)區(qū)旁，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)?？傉嫉孛娣e380畝，是集合茶葉分級(jí)包裝、生產(chǎn)、科研、旅游、文化于一體的茶葉觀光園。
天福茶博物館觀光園設(shè)有大型停車場(chǎng)、高檔衛(wèi)生間、特色商場(chǎng)、臺(tái)灣美食街、休息廳、餐廳、茶文化博物館、茶道表演場(chǎng)、茶及茶食品加工廠、觀光茶園、賓館別墅等設(shè)施。已逐步形成向沿線地方開放的格局，是集停車、加油、餐飲、住宿、購物、休閑娛樂、觀光旅游于一體的高速公路服務(wù)區(qū)和“國家4A級(jí)旅游景區(qū)”。
木城桫欏溝木城桫欏溝
木城桫欏溝位于夾江縣木城鎮(zhèn)境內(nèi)的大旗山里，里面桫欏繁多，由于位于山溝中，故至今未被開發(fā)，每年上萬名游客慕名而來，是樂山市旅游一張新名片。桫欏溝旁邊有龐坡洞，相傳是漢代龐德公隱居之處，地形復(fù)雜，至今無人敢深入探究。
碧云山野公園（二郎廟）碧云山野公園，俗稱二郎廟，在樂山之北、夾江之南均三十里的接壤處。景區(qū)內(nèi)有南寧高宗建炎二年（1128年）興建的碧云亭。楊翚的《碧云亭記》近九百年來使歷代登臨者深受啟迪,流傳至今。
另外，夾江縣還有諸多地方特產(chǎn)——
夾江豆腐乳是夾江傳統(tǒng)小吃，始于清代咸豐年間，有原味、五香味、麻辣味等風(fēng)味。夾江豆腐乳于1926年（民國十五年）被列為四川省土特產(chǎn)品。1979年榮獲四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年被評(píng)為商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
夾江苦筍生產(chǎn)周期較長，迎江鄉(xiāng)的苦筍剛吃過，華頭鎮(zhèn)山里的苦筍才出第一撥，吃苦筍時(shí)間在三月以上。夾江苦筍的做法以苦筍燒雞、苦筍燒肉、苦筍酸菜圓子湯最常見。此外有還有拌苦還有等吃法。
土門泡菜
土門泡菜產(chǎn)自夾江土門鄉(xiāng)，用古法泡制，菜在壇中發(fā)酵，四處都是咕咕冒泡的聲音土特產(chǎn)門泡菜原料有大蒜、豇豆、辣椒等。辣椒以大荊條、二荊條為佳，皮薄、肉厚，土門泡菜中的泡椒泡椒中、香嫩脆口。
歇馬燒肉
歇馬鄉(xiāng)，地處夾江邊緣山區(qū)，西與峨眉山接壤，歇馬一名與古道有關(guān)?！靶R燒肉”精選五花肉，五花肉燙皮，切成方塊，燒菜時(shí)下入時(shí)鮮蔬菜，如青筍、白菜等，七分熟起鍋，肥而不膩。
馬村魚頭
馬村鄉(xiāng)是離縣城十多公里的小場(chǎng)鎮(zhèn)，魚頭就來自附近的馬村水庫，而一條馬村河與青衣江相接。馬村魚頭一般都用花鰱，魚頭洗凈待用，鍋中倒入適量的水，將早晨炒好的酸菜倒入水中熬，直至熬出酸味。然后下魚煮熟，放入調(diào)料，起鍋后再在面上放入大量的椿芽、藿香和小蔥。椿芽，是馬村魚頭的一大特色。
木城甜皮鴨
木城甜皮鴨是木城古鎮(zhèn)著名美食，木城古鎮(zhèn)被公認(rèn)為是樂山甜皮鴨的發(fā)源地。木城甜皮鴨由當(dāng)?shù)厝似毡閻鄢缘?a href='/techan/34946' target=_blank>鹵鴨子演變而來。
看到這里，有的小伙伴可能要流口水了吧？別急，歡迎你們到夾江親自品嘗這里的正宗美食哦！
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文/云游華夏神州
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